Fish Club Privé Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)

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À propos

Fish Club Privé se spécialise dans la préparation de plats de fruits de mer d inspiration asiatique qui mettent en valeur l intégrité naturelle des ingrédients marins frais. Des praticiens qualifiés assemblent des plateaux de sushis et de sashimis complexes en utilisant des techniques de découpe précises qui soulignent la texture des protéines aquatiques de premier choix. Le menu propose une sélection diversifiée de rouleaux allant des makis traditionnels aux créations contemporaines utilisant des profils de saveurs distincts et des garnitures aromatiques. Les compositions culinaires se concentrent sur l équilibre entre les notes umami savoureuses et une acidité subtile, intégrant souvent des réductions de soja et des éléments de wasabi prononcés pour plus de complexité. Les stratégies de dressage minimalistes permettent à la vitalité visuelle des variétés de poissons crus de servir de point focal esthétique principal.

Foire aux questions

Où est situé Fish Club Privé ?

Fish Club Privé est situé au 1975 Rue Frank-Carrel, Québec, G1N 2E6. dans le quartier Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge.

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Quels sont les horaires d'ouverture de Fish Club Privé ?

OUVERT Aujourd'hui : 13:00 - 19:00

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mercredi	11:30 - 19:00
jeudi	11:30 - 19:00
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Est-ce que Fish Club Privé accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Fish Club Privé. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 681-5388 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Fish Club Privé propose la commande en ligne ?

Oui, Fish Club Privé propose la commande en ligne pour la livraison.

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Est-ce que Fish Club Privé a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Fish Club Privé ?

Fish Club Privé se spécialise dans :

Asiatique Sushi Fruits de mer/Poissons

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Fish Club Privé ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Fish Club Privé :

Commande en ligne Livraison Plats à emporter

Est-ce que Fish Club Privé a un site web ?

Oui, Fish Club Privé possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web

Est-ce que Fish Club Privé a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Fish Club Privé, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Fish Club Privé ?

Vous pouvez joindre Fish Club Privé par les moyens suivants :

(418) 681-5388 Site officiel

Voir plus de questions (+5)

Avis pour Fish Club Privé

Nourriture

Service

sur Google4.9 (700+)

*au 2026-09-01

4.9 513 évaluations

5★

96%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Fish Club Privé est largement reconnu pour offrir une expérience de sushis haut de gamme exceptionnelle à Québec, constamment saluée comme étant parmi les meilleures de la ville. Les clients soulignent fréquemment la fraîcheur et la qualité supérieure du poisson, notant que les portions généreuses de fruits de mer combinées à une quantité minimale de riz créent un équilibre parfait et riche en saveurs. Le concept unique et personnalisé permet aux membres de choisir leurs chefs préférés, dont les créations artistiques transforment chaque repas en un véritable délice visuel et culinaire. Grâce à un engagement fort envers le développement durable avec des emballages en bois réutilisables et une équipe de service à la clientèle impeccable et attentionnée qui gère habilement les restrictions alimentaires, cet établissement offre une expérience constamment remarquable qui fidélise sa clientèle.

Page 11 de 30 - 296 Avis

Ginette

5.0

Les sushis de « Fish - Club privé » sont succulents, originaux, beaux & leur présentation dans une jolie boîte en bois s'avère aussi pratique qu'appétissante. Indéniablement, les meilleurs sushis à déguster chez soi de la région de Québec!

12 janv. 2026

sur Google

Simon

5.0

Les sushis sont excellents. Fish Club se démarque avec des sushis toujours frais. Les chefs sont très créatifs dans leur présentation également. Content aussi d'avoir des options pour allergies car j'ai plusieurs allergies, notamment sésames, & ils font bien attention d'ajuster selon mes restrictions. Je recommande.

12 janv. 2026

sur Google

Michel

5.0

Des Sushi qui sortent de l ordinaire tant dans leur concept que Dans leur presentation soignée & innovante.

11 janv. 2026

sur Google

Nathalie

5.0

Les sushis du Fish Club sont délectables, uniques, créatifs, tout simplement délicieux. Jamais la même façon de les apprêter, le chef crée selon l'inspiration du moment & des arrivages des aliments. Un monde de saveurs s'ouvrent à vous!

11 janv. 2026

sur Google

Marie-Christine

5.0

Comme toujours les sushis étaient excellent, la présentation magnifique. Les ingrédients ne sont pas noyés dans le riz.

J'adore avoir la possibilité d'exclure ce que je n'aime pas mais aussi de dire ce que je préfère. & comme j'aime découvrir, à chaque fois j'ai de belle surprises!

11 janv. 2026

sur Google

Richard

5.0

Meilleur sushi ever. Ils valent leur prix

5 janv. 2026

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Normand

5.0

Troisième fois je suis déjà membre car excellente expérience vraiment j'adore les Sushis juste à regarder nôtre repas sans y avoir goûter & nous avions déjà hâte de les déguster car juste avec les yeux nous savions que nous nous régalerions les sushis sont parfaitement roulé & d'un grande finesse on apprécie particulièrement qu'il ne soient pas bourré de riz ce qui permet de profiter pleinement des saveurs nous nous sommes régalé nous etions 6 personnes avec chacune & chacun avec sa propre boites de 14 morceaux il y en n'avait trois que c'était une première expérience & personne n'a été déçu merci de nous faire vivre une expérience exceptionnelle & différemment d'autre endroit 💞💞💞💞💞

4 janv. 2026

sur Google

Pascale

5.0

Elouann a créé des sushis de façon artistique! Un pur délice pour fêter la fin de l'année 2025.

1 janv. 2026

sur Google

Sonia

5.0

C'est une belle expérience culinaire. Jamais mangé des sushis aussi bons que beaux.

1 janv. 2026

sur Google

Claude

5.0

Que dire de plus que WOW ! Encore une fois une expérience gustative hors du commun. Si vous pensez à Sushi, 🍱 pensez à Fish. Une merveilleuse façon de débuter l'année. Merci à une équipe aussi professionnelle & artistique.

1 janv. 2026

sur Google

Fish Club Privé

L’art du sushi rencontre une atmosphère exclusive chez Fish Club Privé.

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