Fish Club Privé Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)

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À propos

Fish Club Privé se spécialise dans la préparation de plats de fruits de mer d inspiration asiatique qui mettent en valeur l intégrité naturelle des ingrédients marins frais. Des praticiens qualifiés assemblent des plateaux de sushis et de sashimis complexes en utilisant des techniques de découpe précises qui soulignent la texture des protéines aquatiques de premier choix. Le menu propose une sélection diversifiée de rouleaux allant des makis traditionnels aux créations contemporaines utilisant des profils de saveurs distincts et des garnitures aromatiques. Les compositions culinaires se concentrent sur l équilibre entre les notes umami savoureuses et une acidité subtile, intégrant souvent des réductions de soja et des éléments de wasabi prononcés pour plus de complexité. Les stratégies de dressage minimalistes permettent à la vitalité visuelle des variétés de poissons crus de servir de point focal esthétique principal.

Foire aux questions

Où est situé Fish Club Privé ?

Fish Club Privé est situé au 1975 Rue Frank-Carrel, Québec, G1N 2E6. dans le quartier Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge.

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Quels sont les horaires d'ouverture de Fish Club Privé ?

OUVERT Aujourd'hui : 13:00 - 19:00

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mardi	Fermé
mercredi	11:30 - 19:00
jeudi	11:30 - 19:00
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Est-ce que Fish Club Privé accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Fish Club Privé. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 681-5388 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Fish Club Privé propose la commande en ligne ?

Oui, Fish Club Privé propose la commande en ligne pour la livraison.

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Est-ce que Fish Club Privé a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Fish Club Privé ?

Fish Club Privé se spécialise dans :

Asiatique Sushi Fruits de mer/Poissons

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Fish Club Privé ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Fish Club Privé :

Commande en ligne Livraison Plats à emporter

Est-ce que Fish Club Privé a un site web ?

Oui, Fish Club Privé possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web

Est-ce que Fish Club Privé a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Fish Club Privé, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Fish Club Privé ?

Vous pouvez joindre Fish Club Privé par les moyens suivants :

(418) 681-5388 Site officiel

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Avis pour Fish Club Privé

Nourriture

Service

sur Google4.9 (700+)

*au 2026-09-01

4.9 513 évaluations

5★

96%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Fish Club Privé est largement reconnu pour offrir une expérience de sushis haut de gamme exceptionnelle à Québec, constamment saluée comme étant parmi les meilleures de la ville. Les clients soulignent fréquemment la fraîcheur et la qualité supérieure du poisson, notant que les portions généreuses de fruits de mer combinées à une quantité minimale de riz créent un équilibre parfait et riche en saveurs. Le concept unique et personnalisé permet aux membres de choisir leurs chefs préférés, dont les créations artistiques transforment chaque repas en un véritable délice visuel et culinaire. Grâce à un engagement fort envers le développement durable avec des emballages en bois réutilisables et une équipe de service à la clientèle impeccable et attentionnée qui gère habilement les restrictions alimentaires, cet établissement offre une expérience constamment remarquable qui fidélise sa clientèle.

Page 2 de 45 - 443 Avis

Valerie

5.0

Une des meilleures places de sushi de Québec
J'hésitais à devenir membre & finalement je l'ai adopté
On apprend à mieux connaître les chefs & à choisir ceux qui correspondent le plus à nos goûts
Personnellement, j'adore chef William & chef Pascal

20 août 2026

sur Google

Mireille

5.0

Extraordinaire comme à l'habitude. Des sushis vraiment de qualité qui se démarque .

17 août 2026

sur Google

Etienne

5.0

Romain est le meilleur sushi man! Je recommande.

15 août 2026

sur Google

Sarah

5.0

J'adore le côté gourmand est créatif des sushis, mais ce qui est particulièrement agréable, c'est le service VIP!
Miranda, les messages que tu écris sont géniaux avec un PEPS, sans pareil ! !
Même quand Miranda est en vacances, ses remplaçantes cartonnent avec leurs mails, plein de bonnes idées & rafraîchissant ! !
Ce côté unique est humain, rend l'expérience encore plus formidable, je trouve !
Gros point positif aussi, avec leur boîte en bois, vraiment parfaite ! !
J'essaye de toujours mentionner les ingrédients que je n'aime vraiment pas, comme ça, je n'ai pas de mauvaises surprises & je profite pleinement de ma boîte à chaque fois !

10 août 2026

sur Google

Jean-Philippe

5.0

Meilleurs sushis en ville, simple, conviviale & une attention particulière aux allergies. Ça n'a pas de prix !

10 août 2026

sur Google

Jean-Philippe

5.0

Un super repas ! Que de magnifiques créations par Chef Romain. Je recommande sans réserve ! Abonnez-vous cela vaut la peine.

8 août 2026

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Carolyne

5.0

Explosions de saveur, minimum de riz. Chaque bouchée est un régal. La présentation est également exceptionnelle

3 août 2026

sur Google

Michel

5.0

Des sushis exceptionnels avec des ingrédients de haute qualité.

2 août 2026

sur Google

Helene

5.0

Tout est parfait! Une boîte vraiment personnalisée selon nos goûts & de succulentes surprises à chaque fois!

24 juil. 2026

sur Google

Pierre-Antoine

5.0

Des sushis frais, des poissons délicieux, un travail exemplaire des sushis avec une présentation dans les boites qui peuvent se présenter directement à table 🍱 . Merci Miranda & toute la troupe de cuisine pour ces expériences uniques !
On a hâte de pouvoir essayer les prochains!

20 juil. 2026

sur Google

Fish Club Privé

L’art du sushi rencontre une atmosphère exclusive chez Fish Club Privé.

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