Fish Club Privé Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)

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À propos

Fish Club Privé se spécialise dans la préparation de plats de fruits de mer d inspiration asiatique qui mettent en valeur l intégrité naturelle des ingrédients marins frais. Des praticiens qualifiés assemblent des plateaux de sushis et de sashimis complexes en utilisant des techniques de découpe précises qui soulignent la texture des protéines aquatiques de premier choix. Le menu propose une sélection diversifiée de rouleaux allant des makis traditionnels aux créations contemporaines utilisant des profils de saveurs distincts et des garnitures aromatiques. Les compositions culinaires se concentrent sur l équilibre entre les notes umami savoureuses et une acidité subtile, intégrant souvent des réductions de soja et des éléments de wasabi prononcés pour plus de complexité. Les stratégies de dressage minimalistes permettent à la vitalité visuelle des variétés de poissons crus de servir de point focal esthétique principal.

Foire aux questions

Où est situé Fish Club Privé ?

Fish Club Privé est situé au 1975 Rue Frank-Carrel, Québec, G1N 2E6. dans le quartier Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge.

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Quels sont les horaires d'ouverture de Fish Club Privé ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 13:00

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Est-ce que Fish Club Privé accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Fish Club Privé. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 681-5388 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Fish Club Privé propose la commande en ligne ?

Oui, Fish Club Privé propose la commande en ligne pour la livraison.

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Est-ce que Fish Club Privé a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Fish Club Privé ?

Fish Club Privé se spécialise dans :

Asiatique Sushi Fruits de mer/Poissons

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Fish Club Privé ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Fish Club Privé :

Commande en ligne Livraison Plats à emporter

Comment puis-je contacter Fish Club Privé ?

Vous pouvez joindre Fish Club Privé par les moyens suivants :

(418) 681-5388Site officiel

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Avis pour Fish Club Privé

Nourriture

Service

sur Google4.9 (700+)

*au 2026-09-01

4.9 513 évaluations

5★

96%

4★

3★

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1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Fish Club Privé est largement reconnu pour offrir une expérience de sushis haut de gamme exceptionnelle à Québec, constamment saluée comme étant parmi les meilleures de la ville. Les clients soulignent fréquemment la fraîcheur et la qualité supérieure du poisson, notant que les portions généreuses de fruits de mer combinées à une quantité minimale de riz créent un équilibre parfait et riche en saveurs. Le concept unique et personnalisé permet aux membres de choisir leurs chefs préférés, dont les créations artistiques transforment chaque repas en un véritable délice visuel et culinaire. Grâce à un engagement fort envers le développement durable avec des emballages en bois réutilisables et une équipe de service à la clientèle impeccable et attentionnée qui gère habilement les restrictions alimentaires, cet établissement offre une expérience constamment remarquable qui fidélise sa clientèle.

Page 9 de 45 - 443 Avis

Benoit

5.0

Comme toujours ce fut un repas divin, très hâte à notre prochain souper sushis!!!

15 mars 2026

sur Google

AndréAnn

5.0

Fish, ce sont sans contredit les meilleurs sushis à Québec. Qualité exceptionnelle, fraîcheur irréprochable & que dire des saveurs! Je recommande sans hésiter.

15 mars 2026

sur Google

Marie-Anne

5.0

Chaque bouchée est une découverte! Vraiment bon je recommande!

15 mars 2026

sur Google

Elsa

5.0

Superbe expérience, les sushis étaient tout simplement délicieux & la présentation digne d'une oeuvre d'art ! Je trouvais ça cher au début, mais ça en valait vraiment la peine ! J'ai déjà hâte d'en recommander !

13 mars 2026

sur Google

Stéphanie

5.0

J'adore les sushis de chez Fish! Ce qui différencie cet endroit des autres, c'est le service personnalisé & très attentionné des chefs & de la concierge. On s'occupe de nos goûts & on y traite les membres aux petits oignons! Bravo & longue vie à Fish!

11 mars 2026

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Jacques

5.0

Après deux commandes qui m'ont amené au 7ème ciel du sushi, je suis devenu membre du club Fish. Les chefs sont des artistes du goût. C'est une expérience sensorielle exceptionnelle. Imbattable!

11 mars 2026

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Pablo

5.0

Incroyable expérience j'avais de la famille de Montréal & il n'ont jamais mangé d'aussi bon sushis avec une si belle présentation

9 mars 2026

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Marie-Line

5.0

Les meilleurs sushis! Les mélanges des saveurs & les généreux morceaux de poisson/fruits de mer est à couper le souffle!

8 mars 2026

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Julie

5.0

Les meilleurs sushis à emporter de la ville ! Toujours délicieux à chaque fois, la fraîcheur des poissons est remarquable & la variété exceptionnelle! Merci !

7 mars 2026

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Josée

5.0

Quelle soirée! Les meilleurs sushis que nous avons mangés depuis très longtemps! C'était notre première expérience mais c'était certainement la première d'une longue série!
Merci!

7 mars 2026

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Fish Club Privé

L’art du sushi rencontre une atmosphère exclusive chez Fish Club Privé.

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