Griendel Brasserie Artisanale specializes in the production of diverse house-brewed craft beers paired with a focused menu of hearty bistro staples. The culinary offerings emphasize high-quality ingredients transformed into elevated pub food classics such as gourmet burgers and savory seasonal plates. Large communal tables fill the industrial-style space, creating a setting defined by raw aesthetics and functional design. Patrons encounter a rotating selection of ales and lagers that showcase unconventional brewing techniques and bold flavor profiles. This establishment prioritizes the synergy between artisanal fermentation and substantial kitchen fare. Every element reflects a commitment to local production standards and technical brewing excellence. The atmosphere remains centered on the craft experience, providing a direct connection between the brewing process and the served dish.
Griendel Brasserie Artisanale is widely celebrated for its exceptional variety of high-quality craft beers and a remarkably welcoming atmosphere. Visitors frequently highlight the stunning, spacious outdoor terrace as a standout feature, describing it as one of the best in the city. The staff is consistently praised for being friendly, knowledgeable, and passionate, often going above and beyond to assist guests in navigating the extensive drink menu. While the food is generally described as delicious and flavorful, with favorites including burgers, tartares, and creative bistro plates, some guests have noted that portion sizes can be small or that the menu could benefit from more variety. Overall, the establishment is considered a hidden gem, providing a great vibe for families, friends, and locals alike to enjoy quality beverages and a pleasant dining experience.
J'ai trouvé ça étrange de me faire dire par la placière que j'avais ma table pour 3 heures seulement en arrivant à 17:30 alors que je suis le denier client sorti à minuit & ce, après plusieurs consommations🙃 Par ailleurs, je trouve ça ordinaire de me faire charger 3.75$ pour des frites avec le burger. Notre serveur était aimable & gentil.
Pour le prix du burger, j'aurais espérer avoir un burger plus rempli, on dirait que le pain brioché prend le 3/4 du burger. Le service est beaucoup trop long. On avat une réservation pour le soupet & on dirait qu'on a pris pour acquis qu'on venait seulement pour des verres. Ça l'a pris 1h15 pour commander notre nourriture. L'ambiance & la bière sont bonnes, il manque seulement à améliorer le service pour le menu à manger.
22 choix de bières, 3 vins blancs, 3 vins rouges, 3 sangria, Sympathique, lumineux, & un menu recherché,(espadon, pieuvre, tartares,humus, champignons speciaux...) mais avec un souci pour les traditionnels (frites/poutine/burger )
Le service est impeccable. L'ambiance est agréable & festive pour un samedi soir. Les plats étaient excellent : tartare de saumon, burger Griendel. La salade du chef était excellente. Les frites maisons étaient parfaites! J'aurais aimé avoir de la mayonnaise épicée (du style cari ou aneth, moutarde au miel, etc.) Les prix des plats sont trop élevés. Lorsque l'on cumule les accompagnements, ça monte assez vite. Les bières blanches sont excellente surtout celle au citron & poivre. J'ai adoré repartir avec des canettes de bière de celle que j'ai bu durant mon souper. Longue vie au Griendel. J'y retournerai, c'est certain.
Bière excellente, service super mais prix tellement élevés. Un burger avec frites, puisque chaque élément vient seul, une fois combiné, revient à 40 $. Je comprends qu'il y a inflation mais on dirait que certains restaurateurs en profitent pour faire payer aux clients les difficultés financières des deux ans de pandemje.
