Welcome to Jekyll & Hyde, a tapas bar where duality has pride of place. Inspired by Stevenson's famous tale, our name embodies the delicious tension between audacity and refinement.
Whether you're in a wise or intrepid mood, our menu has something to seduce every facet of your palate: from elegantly executed tapas to unexpected combinations, from timeless cocktails to dazzling creations that defy convention.
Details
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Jekyll & Hyde Bar à tapas is widely celebrated as a standout culinary destination in Quebec City, offering a memorable experience characterized by creative and flavorful tapas, expertly crafted cocktails, and a welcoming, lounge-like atmosphere. Guests consistently praise the high quality of the food and the attentive, professional service provided by the dedicated team. While the small-plate format and pricing structure occasionally spark debate regarding portion sizes, the overall consensus highlights the restaurant as a must-visit spot for those seeking an exceptional dining experience with a festive and chic vibe.
Honnêtement, si vous avez l'opportunité d'y aller foncez. Tout est merveilleux, des cocktails à la cuisine en passant par l'ambiance des lieux c'est un sans faute. Petit conseil, laissez vous guider par le barman pour étancher votre soif. Il saura comprendre votre palette de goût & vous proposer un cocktail qui vous laissera sans voix. Pour ce qui est de la cuisine, ne vous compliquez pas l'esprit, tout est excellents. Vous pourriez fermer les yeux & poser votre index au hasard sur un des plats que vous seriez tout de même comblé. En ce qui concerne les quantités, celles-ci sont parfaitement jaugées afin que vous ayez l'opportunité de goûter plusieurs tapas tout aussi variés qu'excellents. Le service est également impeccable, chaque plat vous sera servi avec une brève description & l'attente n'est nullement excessive. Un grand merci à toute l'équipe pour cette expérience mémorable, je repasserai sans faute.
Bon service, mais très déçue des cocktails qui manquent de raffinement. Même chose pour les plats à mon humble avis. Tout était très appétissant sur papier mais moins dans la bouche.
Nous sommes restés 2h30 pour le souper. Notre serveur était très sympathique, nous avait très bien conseillé. La nourriture était excellente ,c'étaient frais & audacieux, sans oublier les cocktails!
La nourriture était incroyablement délicieuse, & les cocktails & mocktails aussi! Les serveurs avaient le sens du timing en plus d'être sympathiques. Ambiance parfaite pour une date d'amis qui ont le gout de se gâter!
Trop délicieux! Ambiance incroyable, décor magnifique, cocktails sans alcool vraiment bons, nourriture exquise & un staff d'une gentillesse exceptionnelle. J'ai adoré du début à la fin!
Une expérience absolument incroyable chez Jekyll & Hyde.
Les tapas sont tout simplement exceptionnelles - sincèrement, les meilleures que j'ai mangées jusqu'à maintenant. Chaque assiette est savoureuse, raffinée, parfaitement balancée & pleine de créativité.
Les cocktails sont tout aussi impressionnants. Le mixologue est d'un talent remarquable : il ne fait pas que préparer des drinks, il crée de véritables expériences. Chaque cocktail est unique, original & maîtrisé à la perfection.
L'ambiance, le service & l'attention aux détails rendent l'expérience encore plus mémorable.
Si vous cherchez un endroit où bien manger, bien boire & être agréablement surpris, Jekyll & Hyde est un incontournable. ✨🍸🍽?
La nourriture était bonne mais nous n'avons pas apprécié se faire mettre dehors après 1h45 de temps un vendredi soir sous prétexte qu'ils avaient besoin d'une table & qu'on était les seules à avoir fini de manger. De plus le serveur ne connaissait rien de la carte des cocktails..
A new Tapas & cocktail resto-bar just opened last July. Great ambiance, friendly service, with creative mouth-watering Tapas served by chef Antoinne. We had 4 tapas & dessert shared by 2 & a bottle of wine, BUT, their cocktails look amazing. A rare & truly memorable fine!!
Nouveau resto-bar a Tapas & cocktails, ouvert depuis juillet. Belle ambiance, & service amicable. Chef Antoinne a prepare des tapas creatives, avec des saveurs gastromiques. On a partage 4 tapas & dessert, avec une bouteille de vin, cependent, les cocktails ont l'air au bout!! Une vrai trouvaille, & repas inoubliable!!
