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Jekyll & Hyde Bar à tapas Cover Image
Jekyll & Hyde Bar à tapas Quebec RestoQuebec.ca
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Jekyll & Hyde Bar à tapas Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Jekyll & Hyde Bar à tapas

Bold seafood creations and refined tapas pairings define the dual personality of this Saint-Roch hotspot.

Lower Town (Quartier St-Roch)
4.8$$$
CLOSEDOpens Tuesday at 5:30 pm
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Sunday
TapasSeafood/FishGreat selection of cocktails

About

Welcome to Jekyll & Hyde, a tapas bar where duality has pride of place. Inspired by Stevenson's famous tale, our name embodies the delicious tension between audacity and refinement.

Whether you're in a wise or intrepid mood, our menu has something to seduce every facet of your palate: from elegantly executed tapas to unexpected combinations, from timeless cocktails to dazzling creations that defy convention.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

Jekyll & Hyde Bar à tapas was featured in the article(s) below.

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Reviews for Jekyll & Hyde Bar à tapas

Food
Service
on Google4.7 (300+)
*as of 2026-08-23
5★
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Review Summary

Jekyll & Hyde Bar à tapas is widely celebrated as a standout culinary destination in Quebec City, offering a memorable experience characterized by creative and flavorful tapas, expertly crafted cocktails, and a welcoming, lounge-like atmosphere. Guests consistently praise the high quality of the food and the attentive, professional service provided by the dedicated team. While the small-plate format and pricing structure occasionally spark debate regarding portion sizes, the overall consensus highlights the restaurant as a must-visit spot for those seeking an exceptional dining experience with a festive and chic vibe.
Page 1 of 1 - 9 Reviews

Pris un très bon repas. Nourriture de qualité aux saveurs recherchées.
Sans oublier l'originalité des cocktails.
Promesse d'y retourne

Aug 15, 2026
on Google

On a trouvé ce bar hier pour boire un verre, & a vrai dire on a vraiment bien fait.. une ambiance chic avec un accueil convivial, on sens de suite la qualité. Un service parfait, avec un barman talentueux.
Une carte de cocktail créé par lui & il peut vous créer votre propre cocktail.
Vous pouvez manger sur place & avec enfants.
Je recommande fortement!

Jul 26, 2026
on Google

La nourriture était excellente & préparée avec soin, c'est sans contredit le point fort de l'établissement. Cela dit, les portions m'ont semblé modestes compte tenu des prix, ce qui affecte le rapport qualité-prix.

Le service, malheureusement, n'était pas à la hauteur. Malgré un resto peu achalandé, nous devions régulièrement solliciter le personnel pour obtenir de l'attention. Une consommation a également été oubliée, & au moment de desservir, on ne s'est pas informé de notre appréciation du repas.

La qualité culinaire mérite d'être soulignée, mais l'expérience gagnerait à être bonifiée par un service plus attentif & proactif.

Jun 14, 2026
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5.0

C'était excellent ! Excellente qualité !
J'ai trouvé par contre que malgré la très grande qualité , le rapport quantité prix était très élevé !
Au final on a mangé comme des rois mais malgré les 6 «choix » à 2 , c'était insuffisant !

Jun 3, 2026
on Google

Seule chose que j'améliorerais est la propreté des toilettes qui selon moi ne correspondait pas à la qualité du reste du restaurant. Toilettes malpropres. 10/10 pour l'expérience culinaire.

May 10, 2026
on Google

Nous y étions pour un anniversaire. La réservation était confirmée pour 25 personnes, mais nous étions finalement 27. La nourriture était excellente, rien à dire là-dessus.
Cependant, le service était assez chaotique. Les dernières personnes sont arrivées vers 19 h 15 & nous avons commencé à recevoir nos assiettes passé 21 h. Certains employés manquaient aussi de sourire. On nous a même mentionné que nous dérangions les autres clients, alors que notre groupe occupait presque les trois quarts du restaurant.
Malgré la qualité de la bouffe, la formule tapas ne semble clairement pas adapté pour les gros groupes, même si on m'avait confirmé le contraire lors de la réservation. Je vais tout de même retenter l'expérience, mais à deux ou quatre personnes maximum.

Apr 20, 2026
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5.0

Cocktails travaillés avec soin, accords met-cocktail intéressants. Un bon moment passé dans ce lieu dans une ambiance décontracté & de qualité.

Mar 11, 2026
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Très belle ambiance & bon service. Nous avons demandé des plats à l'aveugle & j'ai bien apprécié les plats choisi. Le poisson frais était excellent. Mais pas trop convaincu des raviolis. Nous n'avons pas eu les bons cocktail & ce fut difficile d'avoir l'attention des serveurs, mais lorsqu'on a eu l'attention, notre serveur s'est montré très généreux. Par contre, quand même cher pour les quantités & la qualité globale.

Jul 18, 2025
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Peux être un peu sombre ...ma seule critique. Bon rapport qualité prix, service sympathique , les serveurs se présentent ( Guy ) les plats bien présentés & expliqués .

Jun 8, 2025
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