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About

Welcome to Jekyll & Hyde, a tapas bar where duality has pride of place. Inspired by Stevenson's famous tale, our name embodies the delicious tension between audacity and refinement.

Whether you're in a wise or intrepid mood, our menu has something to seduce every facet of your palate: from elegantly executed tapas to unexpected combinations, from timeless cocktails to dazzling creations that defy convention.

Reviews for Jekyll & Hyde Bar à tapas

Food

Service

on Google4.7 (300+)

*as of 2026-08-23

4.8 271 ratings

5★

83%

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Review Summary

Jekyll & Hyde Bar à tapas is widely celebrated as a standout culinary destination in Quebec City, offering a memorable experience characterized by creative and flavorful tapas, expertly crafted cocktails, and a welcoming, lounge-like atmosphere. Guests consistently praise the high quality of the food and the attentive, professional service provided by the dedicated team. While the small-plate format and pricing structure occasionally spark debate regarding portion sizes, the overall consensus highlights the restaurant as a must-visit spot for those seeking an exceptional dining experience with a festive and chic vibe.

Page 7 of 8 - 71 Reviews

5.0

Excellents tapas originaux & goûteux, plus faciles à partager à deux qu'à trois cependant. Cocktail maison original & excellent! Service courtois & avenant dans un décor inspirant.

Jun 29, 2025

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Robert

4.0

Belle nouvelle place à Québec pour déguster Tapas & prendre un bon cocktail

Jun 27, 2025

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Marie-eve

5.0

La nourriture est incroyable!! Tapas qui te fait voyager!! Tom te fait un cocktail sur la coche !! & un propriétaire sur le terrain ! un amour attentionné

Jun 11, 2025

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Luka

5.0

Nourriture exxxxcccelllente, service impeccable, cocktails exceptionnels, super ambiance. Je recommande, à ne pas manquer !!

Jun 11, 2025

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?Aliansa

5.0

Excellent choix de tapas & cocktails a St-Roch.

Jun 11, 2025

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Sanny

5.0

Excellent service
Excellents tapas & cocktails
Belle ambiance

Jun 9, 2025

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Paméla

5.0

Excellents tapas! Tout est préparé avec minutie & aucun détail n'est laissé derrière. Très bonne ambiance & service A1. Tout ce qu'on mange est très bien expliqué. Finalement, bon vin, bon prix & surtout, cocktails incroyable. Dans mes endroits préférés à Québec. À ne pas manquer!

Jun 4, 2025

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Maude

5.0

Nous avons été très bien accueilli dans ce magnifique restaurant. Les cocktails & le vins étaient délicieux & la nourriture complètement incroyable!!

Jun 2, 2025

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Rachel

5.0

Les cocktails signatures sont originaux & délicieux. La nourriture était excellente & le service impeccable. L'ambiance est feutrée, on a adoré la musique & elle n'était pas assez forte pour nous empêcher de parler. On va revenir sans hésitation!

Jun 2, 2025

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5.0

Cocktails + nourriturres 10/10

May 24, 2025

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Jekyll & Hyde Bar à tapas

Bold seafood creations and refined tapas pairings define the dual personality of this Saint-Roch hotspot.

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Openings in 2025 in Quebec City: 10 New Gourmet Spots You Don't Want...

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