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Jekyll & Hyde Bar à tapas Cover Image
Jekyll & Hyde Bar à tapas Quebec RestoQuebec.ca
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Jekyll & Hyde Bar à tapas Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Jekyll & Hyde Bar à tapas

Bold seafood creations and refined tapas pairings define the dual personality of this Saint-Roch hotspot.

Lower Town (Quartier St-Roch)
4.8$$$
CLOSEDOpens Tuesday at 5:30 pm
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Sunday
TapasSeafood/FishGreat selection of cocktails

About

Welcome to Jekyll & Hyde, a tapas bar where duality has pride of place. Inspired by Stevenson's famous tale, our name embodies the delicious tension between audacity and refinement.

Whether you're in a wise or intrepid mood, our menu has something to seduce every facet of your palate: from elegantly executed tapas to unexpected combinations, from timeless cocktails to dazzling creations that defy convention.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

Jekyll & Hyde Bar à tapas was featured in the article(s) below.

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Reviews for Jekyll & Hyde Bar à tapas

Food
Service
on Google4.7 (300+)
*as of 2026-08-23
5★
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Review Summary

Jekyll & Hyde Bar à tapas is widely celebrated as a standout culinary destination in Quebec City, offering a memorable experience characterized by creative and flavorful tapas, expertly crafted cocktails, and a welcoming, lounge-like atmosphere. Guests consistently praise the high quality of the food and the attentive, professional service provided by the dedicated team. While the small-plate format and pricing structure occasionally spark debate regarding portion sizes, the overall consensus highlights the restaurant as a must-visit spot for those seeking an exceptional dining experience with a festive and chic vibe.
Page 2 of 6 - 51 Reviews

Meilleurs tapas à Québec! Expérience hors du commun. À essayer absolument

Apr 24, 2026
on Google

Nous y étions pour un anniversaire. La réservation était confirmée pour 25 personnes, mais nous étions finalement 27. La nourriture était excellente, rien à dire là-dessus.
Cependant, le service était assez chaotique. Les dernières personnes sont arrivées vers 19 h 15 & nous avons commencé à recevoir nos assiettes passé 21 h. Certains employés manquaient aussi de sourire. On nous a même mentionné que nous dérangions les autres clients, alors que notre groupe occupait presque les trois quarts du restaurant.
Malgré la qualité de la bouffe, la formule tapas ne semble clairement pas adapté pour les gros groupes, même si on m'avait confirmé le contraire lors de la réservation. Je vais tout de même retenter l'expérience, mais à deux ou quatre personnes maximum.

Apr 20, 2026
on Google

On a passé une super soirée! Bel accueil, bon cocktail, bon vin & excellents tapas! On recommande sans hésiter!!

Apr 18, 2026
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Nous somme allé pour la première fois dans ce restaurant & honnêtement, quelle belle découverte ! La nourriture est complètement décadente. Nous avons goûté à plus de six tapas & ils étaient tous incroyables.
La carte de cocktails est vraiment impressionnante : elle sort de l'ordinaire & nous fait découvrir des saveurs qui changent du classique.
L'ambiance est lounge & décontractée, on s'y sent comme à la maison. & que dire du service… tout simplement incroyable !
Une adresse à essayer sans hésiter !

Apr 11, 2026
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Super service, excellent tapas!

Apr 3, 2026
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Je recommande à 100% le restaurant, les tapas ont des portions très généreuses & tout était délicieux, mon mocktail aussi était très très gourmand avec une mousse au fraise sur le dessus, ça sortait de l'ordinaire & notre serveur était très gentil aussi!

Mar 21, 2026
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Très sympathique comme restaurant, les tapas à partager ou à manger seul sont tous savoureux! 🧆

Bon choix de cocktails & certain fait sur mesure par le barman comme celui sans alcool que j'ai pris.

Le menu évolutif apporte une belle touche de revenez y !😋

Mar 5, 2026
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Un seul mot, INCROYABLE

Honnêtement, si vous avez l'opportunité d'y aller foncez. Tout est merveilleux, des cocktails à la cuisine en passant par l'ambiance des lieux c'est un sans faute. Petit conseil, laissez vous guider par le barman pour étancher votre soif. Il saura comprendre votre palette de goût & vous proposer un cocktail qui vous laissera sans voix. Pour ce qui est de la cuisine, ne vous compliquez pas l'esprit, tout est excellents. Vous pourriez fermer les yeux & poser votre index au hasard sur un des plats que vous seriez tout de même comblé. En ce qui concerne les quantités, celles-ci sont parfaitement jaugées afin que vous ayez l'opportunité de goûter plusieurs tapas tout aussi variés qu'excellents. Le service est également impeccable, chaque plat vous sera servi avec une brève description & l'attente n'est nullement excessive. Un grand merci à toute l'équipe pour cette expérience mémorable, je repasserai sans faute.

Mar 5, 2026
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Première fois à ce restaurant. Excellent service & tapas excellent. Nous y retournerons certainement.

Mar 1, 2026
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C'était une expérience des plus magnifiques! Cocktails originaux, tapas savoureux & services impeccables.

Feb 22, 2026
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