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Jekyll & Hyde Bar à tapas Cover Image
Jekyll & Hyde Bar à tapas Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Jekyll & Hyde Bar à tapas

Bold seafood creations and refined tapas pairings define the dual personality of this Saint-Roch hotspot.

Lower Town (Quartier St-Roch)
4.8$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5:30 pm
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TapasSeafood/FishGreat selection of cocktails
MenuReserve

About

Welcome to Jekyll & Hyde, a tapas bar where duality has pride of place. Inspired by Stevenson's famous tale, our name embodies the delicious tension between audacity and refinement.

Whether you're in a wise or intrepid mood, our menu has something to seduce every facet of your palate: from elegantly executed tapas to unexpected combinations, from timeless cocktails to dazzling creations that defy convention.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
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Menus (1) QR Code

Menu
4.8271 ratings
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Reviews for Jekyll & Hyde Bar à tapas

Food
Service
on Google4.7 (300+)
*as of 2026-08-24
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cocktail(83) tapas(61) drink(12) saveur(11) bar(11) musique(11) savoureux(10) qualite(9) prix(9) recommend(8) originaux(8) partager(7)

Review Summary

Jekyll & Hyde Bar à tapas is widely celebrated as a standout destination in Quebec City, offering an exceptional culinary experience characterized by highly creative, flavorful, and beautifully presented tapas. Guests consistently praise the inventive and expertly crafted cocktail menu, often highlighting the talented staff's ability to create bespoke drinks tailored to individual preferences. The atmosphere is frequently described as chic, cozy, and vibrant, making it an ideal setting for both social gatherings and intimate evenings. While most diners are thoroughly impressed by the quality of the food and the professional, attentive service, the overall experience is defined by a memorable fusion of bold flavors, meticulous preparation, and a welcoming, professional team that ensures a high-quality visit.
Page 10 of 20 - 196 Reviews
Laurianne
3.0

La nourriture était très bonne, portion généreuse surtout pour des Tapas. Notre serveur était sympathique, mais manque beaucoup d'interaction avec ses clients. Musique très très forte. C'était difficile de s'entendre parlé & nous avions l'impression de crier pour sentendre.
En général bien, mais je ne pense pas y retourne

Feb 7, 2026
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Martin
5.0

Très bon repas, beau concep!

Feb 1, 2026
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Rebecca
5.0

Magnifique soirée ! Très belle découverte!

Nous sommes restés 2h30 pour le souper. Notre serveur était très sympathique, nous avait très bien conseillé. La nourriture était excellente ,c'étaient frais & audacieux, sans oublier les cocktails!

Feb 1, 2026
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Samuel
5.0

Deuxième visite au Jekyll & Hyde & c'est toujours aussi bon. Moi & ma blonde avons encore adoré du début à la fin. Nourriture excellente, service impeccable & super ambiance. Une valeur sûre à Québec, on va définitivement y retourne

Jan 31, 2026
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Carl
5.0

La nourriture était incroyablement délicieuse, & les cocktails & mocktails aussi! Les serveurs avaient le sens du timing en plus d'être sympathiques. Ambiance parfaite pour une date d'amis qui ont le gout de se gâter!

Jan 30, 2026
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Karine
5.0

Excellent!!! Tout simplement parfait 😍

Jan 29, 2026
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Marie-Claude
5.0

Trop délicieux! Ambiance incroyable, décor magnifique, cocktails sans alcool vraiment bons, nourriture exquise & un staff d'une gentillesse exceptionnelle. J'ai adoré du début à la fin!

Jan 23, 2026
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Tanya
5.0

Une expérience absolument incroyable chez Jekyll & Hyde.
Les tapas sont tout simplement exceptionnelles - sincèrement, les meilleures que j'ai mangées jusqu'à maintenant. Chaque assiette est savoureuse, raffinée, parfaitement balancée & pleine de créativité.

Les cocktails sont tout aussi impressionnants. Le mixologue est d'un talent remarquable : il ne fait pas que préparer des drinks, il crée de véritables expériences. Chaque cocktail est unique, original & maîtrisé à la perfection.

L'ambiance, le service & l'attention aux détails rendent l'expérience encore plus mémorable.
Si vous cherchez un endroit où bien manger, bien boire & être agréablement surpris, Jekyll & Hyde est un incontournable. ✨🍸🍽?

Jan 21, 2026
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Eidolem
5.0

belle ambiance, bonne bouffe & super service !!

Jan 19, 2026
on Google
Alexandra
5.0

Très belle expérience! La nourriture était excellente. Bonne ambiance. Si vous aimez vous assoir au bar pour prendre un verre & bien manger c'est le bon resto pour vous! Je vais définitivement y retourner.

Jan 19, 2026
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www.restoquebec.ca