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Jekyll & Hyde Bar à tapas Cover Image
Jekyll & Hyde Bar à tapas Quebec RestoQuebec.ca
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Jekyll & Hyde Bar à tapas Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Jekyll & Hyde Bar à tapas

Bold seafood creations and refined tapas pairings define the dual personality of this Saint-Roch hotspot.

Lower Town (Quartier St-Roch)
4.8$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5:30 pm
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TapasSeafood/FishGreat selection of cocktails

About

Welcome to Jekyll & Hyde, a tapas bar where duality has pride of place. Inspired by Stevenson's famous tale, our name embodies the delicious tension between audacity and refinement.

Whether you're in a wise or intrepid mood, our menu has something to seduce every facet of your palate: from elegantly executed tapas to unexpected combinations, from timeless cocktails to dazzling creations that defy convention.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

Jekyll & Hyde Bar à tapas was featured in the article(s) below.

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Reviews for Jekyll & Hyde Bar à tapas

Food
Service
on Google4.7 (300+)
*as of 2026-08-24
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Review Summary

Jekyll & Hyde Bar à tapas is widely celebrated as a standout destination in Quebec City, offering an exceptional culinary experience characterized by highly creative, flavorful, and beautifully presented tapas. Guests consistently praise the inventive and expertly crafted cocktail menu, often highlighting the talented staff's ability to create bespoke drinks tailored to individual preferences. The atmosphere is frequently described as chic, cozy, and vibrant, making it an ideal setting for both social gatherings and intimate evenings. While most diners are thoroughly impressed by the quality of the food and the professional, attentive service, the overall experience is defined by a memorable fusion of bold flavors, meticulous preparation, and a welcoming, professional team that ensures a high-quality visit.
Page 6 of 20 - 196 Reviews

Expérience culinaire savoureuse

May 8, 2026
on Google

Excellente expérience chez Jekyl & Hyde. Nourriture délicieuse, cocktails incroyables & originaux, & un service exceptionnel. Je recommande sans hésiter.

May 8, 2026
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Excellent choix de cocktail & mocktail. Ambiance décontractée, j'ai aimé mon expérience :) à bientôt!

May 5, 2026
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Super tapas :) belle ambiance

May 4, 2026
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Bartender JANVIER & ANTHONY nous ont reçu avec un service exceptionnel. Propre. Ambiance déchaîner. Merci la gang.

Apr 28, 2026
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Service plutôt décevant. Nous avions un coupon Passe-Partout & Tuango. Le
Serveur incapable de nous dire qu'est ce que représente les choix de menus selon les coupons. Nous dit que ça revient à la même
Affaire alors que la description est tout autre. Finalement on a pas osé prendre de coupon croyant que ça nous nuisait plus qu'autre chose. Ça a été très long être servis pour nos drinks. & a fallu en recommander via un autre serveur car le nôtre ne passais jamais nous voir. Attitude qui n'est pas digne d'un restaurant de cette nature car nous parlait comme si on avait élever des cochons ensemble.

Apr 26, 2026
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L'ambiance est excellente mais la musique est un peu forte. C'est la seule raison pour ne pas avoir mis 5*

Apr 26, 2026
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Meilleurs tapas à Québec! Expérience hors du commun. À essayer absolument

Apr 24, 2026
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Nous y étions pour un anniversaire. La réservation était confirmée pour 25 personnes, mais nous étions finalement 27. La nourriture était excellente, rien à dire là-dessus.
Cependant, le service était assez chaotique. Les dernières personnes sont arrivées vers 19 h 15 & nous avons commencé à recevoir nos assiettes passé 21 h. Certains employés manquaient aussi de sourire. On nous a même mentionné que nous dérangions les autres clients, alors que notre groupe occupait presque les trois quarts du restaurant.
Malgré la qualité de la bouffe, la formule tapas ne semble clairement pas adapté pour les gros groupes, même si on m'avait confirmé le contraire lors de la réservation. Je vais tout de même retenter l'expérience, mais à deux ou quatre personnes maximum.

Apr 20, 2026
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On a passé une super soirée! Bel accueil, bon cocktail, bon vin & excellents tapas! On recommande sans hésiter!!

Apr 18, 2026
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