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Jekyll & Hyde Bar à tapas Cover Image
Jekyll & Hyde Bar à tapas Quebec RestoQuebec.ca
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Jekyll & Hyde Bar à tapas Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Jekyll & Hyde Bar à tapas

Bold seafood creations and refined tapas pairings define the dual personality of this Saint-Roch hotspot.

Lower Town (Quartier St-Roch)
4.8$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5:30 pm
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TapasSeafood/FishGreat selection of cocktails
MenuReserve

About

Welcome to Jekyll & Hyde, a tapas bar where duality has pride of place. Inspired by Stevenson's famous tale, our name embodies the delicious tension between audacity and refinement.

Whether you're in a wise or intrepid mood, our menu has something to seduce every facet of your palate: from elegantly executed tapas to unexpected combinations, from timeless cocktails to dazzling creations that defy convention.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
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Menus (1) QR Code

Menu
4.8271 ratings
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Reviews for Jekyll & Hyde Bar à tapas

Food
Service
on Google4.7 (300+)
*as of 2026-08-24
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cocktail(83) tapas(61) drink(12) saveur(11) bar(11) musique(11) savoureux(10) qualite(9) prix(9) recommend(8) originaux(8) partager(7)

Review Summary

Jekyll & Hyde Bar à tapas is widely celebrated as a standout destination in Quebec City, offering an exceptional culinary experience characterized by highly creative, flavorful, and beautifully presented tapas. Guests consistently praise the inventive and expertly crafted cocktail menu, often highlighting the talented staff's ability to create bespoke drinks tailored to individual preferences. The atmosphere is frequently described as chic, cozy, and vibrant, making it an ideal setting for both social gatherings and intimate evenings. While most diners are thoroughly impressed by the quality of the food and the professional, attentive service, the overall experience is defined by a memorable fusion of bold flavors, meticulous preparation, and a welcoming, professional team that ensures a high-quality visit.
Page 8 of 20 - 196 Reviews
Stephane
5.0

Été souper la samedi passé. J'avais un doute mais wow.. incroyable comme s'était bon. On y retourne ses sur a notre prochaine visite a Québec. Merci a vous.

Mar 21, 2026
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Marie
5.0

Je recommande à 100% le restaurant, les tapas ont des portions très généreuses & tout était délicieux, mon mocktail aussi était très très gourmand avec une mousse au fraise sur le dessus, ça sortait de l'ordinaire & notre serveur était très gentil aussi!

Mar 21, 2026
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Mélissa
5.0

Vraiment bonne nourriture très étonné ! Les service impeccable :)

Mar 21, 2026
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Kathleen
5.0

Ambiance éclatée, accueil & service par Thomas excellents. De belles attentions! La bouffe est surprenante avec toutes ses saveurs!

Mar 15, 2026
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Guy
5.0

Cocktails travaillés avec soin, accords met-cocktail intéressants. Un bon moment passé dans ce lieu dans une ambiance décontracté & de qualité.

Mar 11, 2026
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Virginie
5.0

Très belle découverte ! Wow❤?

Mar 7, 2026
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Goodzy8
4.0

Nourriture vraiment excellente, recherchée & gouteuse à souhait! Les cocktails sont originaux avec des goûts inatendus. Notre serveur était très avenant & connaissait ses produits. La sélection des vins est réduite, sont plus concentré sur les cocktails. Ambiance très feutré, seulement des lampes de tables pour éclairer mais un peu trop haute. Quand tu parles a qqun en diagonale, la lampe arrive en plein mileu du visage. Ca a créer des moments comiques mais je l'aurais couper de 2-3 pouces :D! Nous y retournerions pour la nourriture!

Mar 7, 2026
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Johanne
5.0

Tout était parfait. Supers bons cocktails. Beau & bons plats. Belle ambiance. Beau décor. Une soirée très agréable.

Mar 6, 2026
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Julien
5.0

Très sympathique comme restaurant, les tapas à partager ou à manger seul sont tous savoureux! 🧆

Bon choix de cocktails & certain fait sur mesure par le barman comme celui sans alcool que j'ai pris.

Le menu évolutif apporte une belle touche de revenez y !😋

Mar 5, 2026
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Jessy
5.0

Un seul mot, INCROYABLE

Honnêtement, si vous avez l'opportunité d'y aller foncez. Tout est merveilleux, des cocktails à la cuisine en passant par l'ambiance des lieux c'est un sans faute. Petit conseil, laissez vous guider par le barman pour étancher votre soif. Il saura comprendre votre palette de goût & vous proposer un cocktail qui vous laissera sans voix. Pour ce qui est de la cuisine, ne vous compliquez pas l'esprit, tout est excellents. Vous pourriez fermer les yeux & poser votre index au hasard sur un des plats que vous seriez tout de même comblé. En ce qui concerne les quantités, celles-ci sont parfaitement jaugées afin que vous ayez l'opportunité de goûter plusieurs tapas tout aussi variés qu'excellents. Le service est également impeccable, chaque plat vous sera servi avec une brève description & l'attente n'est nullement excessive. Un grand merci à toute l'équipe pour cette expérience mémorable, je repasserai sans faute.

Mar 5, 2026
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www.restoquebec.ca