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Jekyll & Hyde Bar à tapas Cover Image
Jekyll & Hyde Bar à tapas Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Jekyll & Hyde Bar à tapas

L’équilibre parfait entre tapas raffinés et produits de la mer s’exprime pleinement dans l’ambiance unique de ce repaire de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
TapasFruits de mer/PoissonsGrand choix de cocktails

À propos

Bienvenue au Jekyll & Hyde, un bar à tapas où la dualité est à l’honneur. Inspiré du célèbre récit de Stevenson, notre nom incarne cette tension délicieuse entre audace et raffinement.

Que vous soyez d’humeur sage ou intrépide, notre menu propose de quoi séduire toutes les facettes de votre palais : des tapas élégamment exécutées aux associations inattendues, des cocktails intemporels aux créations éclatées qui défient les conventions

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Jekyll & Hyde Bar à tapas a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Jekyll & Hyde Bar à tapas

Nourriture
Service
sur Google4.7 (300+)
*au 2026-09-02
5★
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Résumé des avis

Jekyll & Hyde Bar à tapas est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, offrant une expérience culinaire exceptionnelle marquée par des tapas très créatifs, savoureux et superbement présentés. La clientèle souligne régulièrement la qualité de la carte des cocktails, inventive et maîtrisée, tout en saluant la capacité du personnel à concevoir des créations sur mesure adaptées aux goûts de chacun. L'ambiance est fréquemment décrite comme chic, chaleureuse et festive, ce qui en fait un lieu idéal autant pour les sorties entre amis que pour les soirées en duo. Bien que la grande majorité des convives soient impressionnés par la finesse des plats et le service professionnel et attentionné, l'expérience globale se distingue par une fusion mémorable de saveurs audacieuses, d'une préparation méticuleuse et d'une équipe accueillante qui veille à garantir une visite de grande qualité.

Pris un très bon repas. Nourriture de qualité aux saveurs recherchées.
Sans oublier l'originalité des cocktails.
Promesse d'y retourne

15 août 2026
sur Google

On a trouvé ce bar hier pour boire un verre, & a vrai dire on a vraiment bien fait.. une ambiance chic avec un accueil convivial, on sens de suite la qualité. Un service parfait, avec un barman talentueux.
Une carte de cocktail créé par lui & il peut vous créer votre propre cocktail.
Vous pouvez manger sur place & avec enfants.
Je recommande fortement!

26 juil. 2026
sur Google

La nourriture était excellente & préparée avec soin, c'est sans contredit le point fort de l'établissement. Cela dit, les portions m'ont semblé modestes compte tenu des prix, ce qui affecte le rapport qualité-prix.

Le service, malheureusement, n'était pas à la hauteur. Malgré un resto peu achalandé, nous devions régulièrement solliciter le personnel pour obtenir de l'attention. Une consommation a également été oubliée, & au moment de desservir, on ne s'est pas informé de notre appréciation du repas.

La qualité culinaire mérite d'être soulignée, mais l'expérience gagnerait à être bonifiée par un service plus attentif & proactif.

14 juin 2026
sur Google
5.0

C'était excellent ! Excellente qualité !
J'ai trouvé par contre que malgré la très grande qualité , le rapport quantité prix était très élevé !
Au final on a mangé comme des rois mais malgré les 6 «choix » à 2 , c'était insuffisant !

3 juin 2026
sur Google

Seule chose que j'améliorerais est la propreté des toilettes qui selon moi ne correspondait pas à la qualité du reste du restaurant. Toilettes malpropres. 10/10 pour l'expérience culinaire.

10 mai 2026
sur Google

Nous y étions pour un anniversaire. La réservation était confirmée pour 25 personnes, mais nous étions finalement 27. La nourriture était excellente, rien à dire là-dessus.
Cependant, le service était assez chaotique. Les dernières personnes sont arrivées vers 19 h 15 & nous avons commencé à recevoir nos assiettes passé 21 h. Certains employés manquaient aussi de sourire. On nous a même mentionné que nous dérangions les autres clients, alors que notre groupe occupait presque les trois quarts du restaurant.
Malgré la qualité de la bouffe, la formule tapas ne semble clairement pas adapté pour les gros groupes, même si on m'avait confirmé le contraire lors de la réservation. Je vais tout de même retenter l'expérience, mais à deux ou quatre personnes maximum.

20 avr. 2026
sur Google
5.0

Cocktails travaillés avec soin, accords met-cocktail intéressants. Un bon moment passé dans ce lieu dans une ambiance décontracté & de qualité.

11 mars 2026
sur Google

Très belle ambiance & bon service. Nous avons demandé des plats à l'aveugle & j'ai bien apprécié les plats choisi. Le poisson frais était excellent. Mais pas trop convaincu des raviolis. Nous n'avons pas eu les bons cocktail & ce fut difficile d'avoir l'attention des serveurs, mais lorsqu'on a eu l'attention, notre serveur s'est montré très généreux. Par contre, quand même cher pour les quantités & la qualité globale.

18 juil. 2025
sur Google

Peux être un peu sombre ...ma seule critique. Bon rapport qualité prix, service sympathique , les serveurs se présentent ( Guy ) les plats bien présentés & expliqués .

8 juin 2025
sur Google