Bienvenue au Jekyll & Hyde, un bar à tapas où la dualité est à l’honneur. Inspiré du célèbre récit de Stevenson, notre nom incarne cette tension délicieuse entre audace et raffinement.
Que vous soyez d’humeur sage ou intrépide, notre menu propose de quoi séduire toutes les facettes de votre palais : des tapas élégamment exécutées aux associations inattendues, des cocktails intemporels aux créations éclatées qui défient les conventions
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Jekyll & Hyde Bar à tapas est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable à Québec, offrant une expérience mémorable marquée par des tapas créatifs et savoureux, des cocktails expertly travaillés et une ambiance lounge chaleureuse. Les clients soulignent constamment la grande qualité de la cuisine ainsi que le service attentionné et professionnel de toute l'équipe. Bien que le format des petites portions et la structure des prix suscitent parfois des discussions sur le rapport quantité-prix, le consensus général positionne cet établissement comme une adresse à découvrir absolument pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique exceptionnelle dans un décor chic et festif.
Très belle soirée samedi au resto !
Le service impeccable merci beaucoup
Gros coup de coeur pour le tartare de Thon & foie gras, une tuerie !!! & pour le mocktail à la sauge & gingembre
.. délicieux
Petit bémol, musique un peu forte difficulté à entendre le barman mais somme toute j'ai adoré mon expérience
Plats remplis de saveurs, belle présentation dans l'assiette
Je recommande à 100%
Très belle expérience! Les plats sont équilibrés autant au niveau des textures que des saveurs. Les cocktails proposés sont extraordinaires & très originaux. La bouchée avec la pêche au pasteur n'était pas celle habituelle, pourtant le mariage avec le cocktail était formidable. Un gros merci à l'équipe pour le bon service :)
J'ai adoré mon expérience chez Jekyll & Hyde Bar à tapas! 🤩 L'ambiance est absolument incroyable : chic, festive & super chaleureuse. Chaque tapas était savoureux & parfaitement présenté, avec des saveurs originales qu'on ne retrouve pas partout. Les cocktails étaient tout simplement excellents & très créatifs. Mention spéciale au service impeccable - l'équipe est attentionnée, sympathique & fait vraiment en sorte qu'on passe une soirée mémorable. Clairement une des plus belles découvertes à Québec, j'ai déjà hâte d'y retourner! ⭐⭐⭐⭐⭐
10 mai 2026
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Nous somme allé pour la première fois dans ce restaurant & honnêtement, quelle belle découverte ! La nourriture est complètement décadente. Nous avons goûté à plus de six tapas & ils étaient tous incroyables.
La carte de cocktails est vraiment impressionnante : elle sort de l'ordinaire & nous fait découvrir des saveurs qui changent du classique.
L'ambiance est lounge & décontractée, on s'y sent comme à la maison. & que dire du service… tout simplement incroyable !
Une adresse à essayer sans hésiter !
Ambiance feutrée! Service impeccable personnalisé. Tu es bien accueilli & pris en charge du début à la faim pour profiter pleinement de l'expérience. Tout au menu était savoureux bien élaboré . Tostada crabe crevette 10/10, King braisé 9/10, gnocchis frit 10/10, saumon fumé 10/10, pétoncles 10/10 . Autant la cuisson que la fraîcheur/saveur, tout était parfait
A new Tapas & cocktail resto-bar just opened last July. Great ambiance, friendly service, with creative mouth-watering Tapas served by chef Antoinne. We had 4 tapas & dessert shared by 2 & a bottle of wine, BUT, their cocktails look amazing. A rare & truly memorable fine!!
Nouveau resto-bar a Tapas & cocktails, ouvert depuis juillet. Belle ambiance, & service amicable. Chef Antoinne a prepare des tapas creatives, avec des saveurs gastromiques. On a partage 4 tapas & dessert, avec une bouteille de vin, cependent, les cocktails ont l'air au bout!! Une vrai trouvaille, & repas inoubliable!!
