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Jekyll & Hyde Bar à tapas Cover Image
Jekyll & Hyde Bar à tapas Québec RestoQuebec.ca
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Jekyll & Hyde Bar à tapas Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Jekyll & Hyde Bar à tapas

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.7$$$
OUVERT17:30 - 2:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
TapasFruits de mer/PoissonsGrand choix de cocktails

À propos

Bienvenue au Jekyll & Hyde, un bar à tapas où la dualité est à l’honneur. Inspiré du célèbre récit de Stevenson, notre nom incarne cette tension délicieuse entre audace et raffinement.

Que vous soyez d’humeur sage ou intrépide, notre menu propose de quoi séduire toutes les facettes de votre palais : des tapas élégamment exécutées aux associations inattendues, des cocktails intemporels aux créations éclatées qui défient les conventions

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Jekyll & Hyde Bar à tapas a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Jekyll & Hyde Bar à tapas

Nourriture
Service
sur Google4.7 (200+)
*au 2026-07-18
5★
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Résumé des avis

Jekyll & Hyde Bar à tapas est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable à Québec, offrant une expérience mémorable marquée par des tapas créatifs et savoureux, des cocktails expertly travaillés et une ambiance lounge chaleureuse. Les clients soulignent constamment la grande qualité de la cuisine ainsi que le service attentionné et professionnel de toute l'équipe. Bien que le format des petites portions et la structure des prix suscitent parfois des discussions sur le rapport quantité-prix, le consensus général positionne cet établissement comme une adresse à découvrir absolument pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique exceptionnelle dans un décor chic et festif.
Page 3 de 18 - 178 Avis

Bonne table, formule décors & menu très sympa, audace au rendez-vous! Seule ombre au tableau, on nous a oublié (env. 45 min.) entre le 3e & le 4e plat... Sinon, c'est une super expérience!

22 mai 2026
sur Google

Sincèrement je souhaite que vous ayez la chance de découvrir ce magnifique restaurant. Nous avons été accompagné & ce tout le long de la soirée d'une équipe de passionnés & professionnels. Anthon y merci beaucoup pour cette belle soirée.

21 mai 2026
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Had great time with friends. Staff was knowledgeable & guided us to a delicious meal & great cocktails. Made for a superior night out

20 mai 2026
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Gastronomie transcendante, servilité étincelante

16 mai 2026
sur Google

Nous avons essayé cet établissement pour la première fois. L'ambiance rappelle celle d'un speakeasy avec la lumière tamisée & les projections sur le mur. C'était un peu frais donc le personnel n'a pas attendu avant de fermer les portes fenêtres ouvertes à l'avant ce que nous avons apprécié. Durant la soirée le personnel est venu s'assurer que tout était adéquat à plusieurs reprises ce qui nous a plu.

Le menu présente plusieurs tapas intéressants & il est recommandé d'en prendre 3 par personne.

Certains étaient très frais, bien balancés & goûteux alors que d'autres avaient un petit quelque chose qui aurait pu être ajusté afin d'être à point. Certains assaisonnements auraient pu être revus, un peu de sel aurait pu être ajouté avec le poisson. Un plat était un peu trop cuit & goûtait le brûlé donc n'a pratiquement pas été mangé. Le personnel s'est contenté de nous demander si nous avions terminé de manger plutôt que si le service nous avait plu ce qui m'a surpris & un peu déçu.

Du côté de l'alcool j'ai été agréablement surpris de pouvoir avoir du Barolo au verre, il était excellent. Ma conjointe a choisi un cocktail qui était bien, sans plus à son goût.

Somme toute nous avons bien mangé par contre c'était un peu cher pour l'expérience globale.

16 mai 2026
sur Google

Un excellent resto de Québec. Nous y sommes allés en groupe de 10 personnes, tout ce qu'on a goûté était délicieux. Plats différents, belle présentation. La sauce qui accompagnait la viande du jour était exceptionnelle. Le service était impeccable. Ce fut une très belle soirée.

14 mai 2026
sur Google

Très déçue de leur nouvelle formule. Nouveau Chef & nouvelle équipe. Les portions vraiment réduites & recettes moins recherchées. Le délai entre chaque tapas etait tellement long.. 3h ppur 4 tapas. Notre serveur etait super, mais ce n'est pas suffisant pour avoir envie d'y retourner, malheureusement.

14 mai 2026
sur Google

très bon choix pour vos soirées tapas , à essayé absolument si vous êtes de passage à Québec

14 mai 2026
sur Google

Très belle expérience! Les plats sont équilibrés autant au niveau des textures que des saveurs. Les cocktails proposés sont extraordinaires & très originaux. La bouchée avec la pêche au pasteur n'était pas celle habituelle, pourtant le mariage avec le cocktail était formidable. Un gros merci à l'équipe pour le bon service :)

12 mai 2026
sur Google

J'ai adoré mon expérience chez Jekyll & Hyde Bar à tapas! 🤩 L'ambiance est absolument incroyable : chic, festive & super chaleureuse. Chaque tapas était savoureux & parfaitement présenté, avec des saveurs originales qu'on ne retrouve pas partout. Les cocktails étaient tout simplement excellents & très créatifs. Mention spéciale au service impeccable - l'équipe est attentionnée, sympathique & fait vraiment en sorte qu'on passe une soirée mémorable. Clairement une des plus belles découvertes à Québec, j'ai déjà hâte d'y retourner! ⭐⭐⭐⭐⭐

10 mai 2026
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