Bienvenue au Jekyll & Hyde, un bar à tapas où la dualité est à l’honneur. Inspiré du célèbre récit de Stevenson, notre nom incarne cette tension délicieuse entre audace et raffinement.
Que vous soyez d’humeur sage ou intrépide, notre menu propose de quoi séduire toutes les facettes de votre palais : des tapas élégamment exécutées aux associations inattendues, des cocktails intemporels aux créations éclatées qui défient les conventions
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Jekyll & Hyde Bar à tapas est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable à Québec, offrant une expérience mémorable marquée par des tapas créatifs et savoureux, des cocktails expertly travaillés et une ambiance lounge chaleureuse. Les clients soulignent constamment la grande qualité de la cuisine ainsi que le service attentionné et professionnel de toute l'équipe. Bien que le format des petites portions et la structure des prix suscitent parfois des discussions sur le rapport quantité-prix, le consensus général positionne cet établissement comme une adresse à découvrir absolument pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique exceptionnelle dans un décor chic et festif.
Très belle expérience! La nourriture était excellente. Bonne ambiance. Si vous aimez vous assoir au bar pour prendre un verre & bien manger c'est le bon resto pour vous! Je vais définitivement y retourner.
La nourriture était bonne mais nous n'avons pas apprécié se faire mettre dehors après 1h45 de temps un vendredi soir sous prétexte qu'ils avaient besoin d'une table & qu'on était les seules à avoir fini de manger. De plus le serveur ne connaissait rien de la carte des cocktails..
17 janv. 2026
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Not sure why this is highly rated. I go out to eat every weekend & I would say this restaurant isn't the worst but you'll find much better in this city. First off, as everyone else says - it's really loud. & I say this as someone who goes to loud bars & festivals often & isn't usually sensitive to noise. They really crank that music up. Most importantly though - the food is extremely over priced. & I'm used to fine dining & paying a lot to go out. This is fine dining prices for average small portions of food. To be fair some things were ok. I liked my cheese cake dessert. The foie gras appy was tasty. But you really cannot justify the tiny portions of avg food. Like $17 for 2 micro pieces of arancini? Like not even good arancini - very average quality food. tried a few duck plates & they were meh. The salmon plate was 3 tiny pieces of salmon. Some of the drinks were good some were ok. I can see they are trying to be high end but the skill level or food quality just isn't there. Lastly service was non-existent like we really had to flag the waiter down for service every time. Save your money bc you'll get higher quality, more quantity, better service, & a nicer ambiance at many other places.
Ambiance feutrée! Service impeccable personnalisé. Tu es bien accueilli & pris en charge du début à la faim pour profiter pleinement de l'expérience. Tout au menu était savoureux bien élaboré . Tostada crabe crevette 10/10, King braisé 9/10, gnocchis frit 10/10, saumon fumé 10/10, pétoncles 10/10 . Autant la cuisson que la fraîcheur/saveur, tout était parfait
Je comprends qu'il faut mettre de l'atmosphère mais la musique était trop forte pour un repas entre amis c'était plus une ambiance pour prendre un verre. Heureusement la bouffe était excellente!!
A new Tapas & cocktail resto-bar just opened last July. Great ambiance, friendly service, with creative mouth-watering Tapas served by chef Antoinne. We had 4 tapas & dessert shared by 2 & a bottle of wine, BUT, their cocktails look amazing. A rare & truly memorable fine!!
Nouveau resto-bar a Tapas & cocktails, ouvert depuis juillet. Belle ambiance, & service amicable. Chef Antoinne a prepare des tapas creatives, avec des saveurs gastromiques. On a partage 4 tapas & dessert, avec une bouteille de vin, cependent, les cocktails ont l'air au bout!! Une vrai trouvaille, & repas inoubliable!!
Nous avons passé une belle soirée, un bon service & des bons conseils. C'était rempli & sans doute des party de Noël, donc très bruyant. Malgré le bruit, nous avons passé une belle soirée! Petit menu & petites portions, c'est davantage une ambiance cocktail. Les deux cocktails désirés n'étaient pas disponibles. J'y retournerai pour une expérience plus festive!
