Restaurant gastronomique mettant de l'avant les produits et les techniques de la gastronomie québécoise. Tous les convives sont invités à la même heure afin de passer la soirée ensemble, autour de la même table dans une ambiance conviviale. Une expérience unique à Québec afin de vous faire vivre une soirée exceptionnelle.
Kebec Club Privé propose une expérience culinaire unique et intime, rappelant l'accueil chaleureux d'une réception à domicile. Les convives saluent régulièrement la présentation raffinée et artistique de plats axés sur les produits de la mer et les légumes locaux, renouvelés quotidiennement pour refléter la fraîcheur du terroir. L'ambiance de table commune favorise des échanges authentiques et conviviaux, le tout soutenu par un service impeccable, personnalisé et des accords mets-vins soigneusement pensés. Grâce à un souci du détail constant, cet établissement s'impose comme une expression mémorable et inspirée de la gastronomie québécoise moderne, invitant les visiteurs à revenir pour sa créativité et son savoir-faire.
Le repas était sublime. À couper le souffle! Des plats originaux, des ingrédients dont on ignorait l'existence, une explosion de saveurs & un plaisir pour l'oeil. Excellent service personnalisé, belle description des vins & des plats. Superbe formule !
C'était tout simplement grandiose. Quels talents!
On y retourne assurément!
Des plats extraordinaires, des saveurs magiques, complexité du mariage d'ingrédients de qualité. Un coup de coeur qui sera difficile à égaler.
Excellent service personnalisé, belle description des vins & des plats. Bel accord, Superbe formule !
Seul bémol: les vins ne sont pas de niveau avec les plats. C'est très sympathique de boire québécois mais nos vins gouleyants & & frais n'ont pas la complexité pour accompagner une cuisine digne d'un étoilé Michelin. Bref une très sérieuse alternative à la Tanniere & autres restos réputés. On retourne c'est certain !
Wow! Expérience incroyable! Trois mots: équilibre, cozy, savoureux. Rapport quantité, qualité & prix parfait, des saveurs recherchées, des accords intéressants avec d'excellents produits d'ici. Formule propice a de merveilleuses rencontres. Nous allons le recommander & certainement revenir.
Un véritable délice! Chaque plat est étudié avec soin & présente une fête de saveurs. L'accueil est chaleureux & le concept d'une table partagée permet de belles rencontres. Le choix de vins canadiens est très bien mais nous aurions préféré y ajouter d'autres régions pour plus de saveurs.
Soirée encore une fois exceptionnelle à tous les niveaux! Saveurs, beautés des plats, service, tout pour passer un moment hors de l'ordinaire. Bravo à vous deux 😘
Quelle belle soirée unique! Merci à Pierre Olivier & Kasandre pour cette expérience culinaire merveilleuse aux saveurs canadiennes. En plus, de pouvoir faire connaître de nouvelles saveurs à nos papilles, nous avons fait la connaissance de brillantes personnes que jamais nous aurions pu rencontrer dans notre vie de tous les jours. Merci pour cette soirée pleines de surprises.
Yet again un succès du début à la fin!! On a défié les lois des sièges à la table lol mais que de plaisir! Votre cuisine, votre passion, votre calme assurance fait de ce souper une expérience incroyable. & que dire des saveurs...loin du super du mardi! 😋😋😋
Good job & merci encore!
Service attentionné, menu délectable, considérations locales, chaque plat est soigneusement réfléchi & apprêté avec minutie, de manière artistique & mettant à l'avant-plan saveurs & découvertes
MICHELIN
