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dimanche

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À propos

La Baraque à Frites se concentre sur la préparation de plats réconfortants classiques centrés sur le poulet frit croustillant, les hamburgers consistants et la poutine authentique. La cuisine utilise des méthodes de friture traditionnelles pour garantir que chaque morceau de poulet obtienne un extérieur doré et croquant tout en conservant son humidité intérieure. Les hamburgers sont composés de steaks hachés savoureux et de garnitures fraîches qui offrent un profil aromatique équilibré dans tout le menu. Les poutines présentent des pommes de terre coupées épaisses recouvertes d'une sauce riche et savoureuse, surmontées de portions généreuses de fromage en grains frais et couinant. Cet établissement maintient un environnement fonctionnel conçu pour favoriser un service efficace et une préparation constante des aliments. Des ingrédients de qualité supérieure servent de base à ces plats incontournables, privilégiant une approche directe pour servir des repas copieux aux amateurs de spécialités frites.

Avis pour La Baraque à Frites

Nourriture

Service

sur Google4.8 (500+)

*au 2026-08-15

4.8 331 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout poulet(123) poutine(106) frit(71) poulet frit(67) frite(42) sauce(36) chicken(20) prix(16) fried(16) fried chicken(14) baraque(13) qualite(13)

Résumé des avis

La Baraque à Frites est largement reconnue comme une destination de choix à Québec, récoltant de nombreux éloges pour son excellent poulet frit et ses variétés de poutines créatives. Les clients soulignent régulièrement la générosité des portions, la qualité des ingrédients ainsi que les textures croustillantes et savoureuses qui rendent l'expérience culinaire mémorable. L'ambiance chaleureuse et accueillante, jumelée à un service efficace et attentionné de la part d'une équipe sympathique, contribue à l'attrait général de cet établissement. De nombreux habitués le considèrent comme un arrêt incontournable pour les amateurs de cuisine réconfortante, le décrivant comme un lieu sans prétention, délicieux et hautement satisfaisant qui incite à y revenir.

Page 2 de 2 - 15 Avis

Matthew

5.0

I tend to save my reviews for my favorite experiences, & this place deserves all the praise I can offer. The food speaks for itself - the fried chicken was the most juicy & tender I've had in a long time, & the poutine was the best I've tried in Quebec so far. Sitting table side to all the food action was fun to watch, & it makes you appreciate the dedication & love that goes into this food. The owner was so sweet & you can tell she cares. If we ever make it to QC again, this would be one of my first stops.

2 oct. 2024

sur Google

Daniel

5.0

The best fried chicken with Fries in Quebec!

13 mai 2024

sur Google

Eric

5.0

This place is awesome for deep-fried chicken or French fries. So far the staff have been courteous, & the small setting is cozy. Fresh cheese curd & crispy fries make the difference.. Cheers

10 avr. 2024

sur Google

Erwin

4.0

Small cozy restaurant. The staff is very nice & friendly. The fried chicken is good but I don't care too much for the dusting at the end. The flavor reminded me of masala seasoning. The bbq sauce is ok but the hot sauce is amazing.

24 nov. 2023

sur Google

Zheming

5.0

Definitely a hidden gem, I ordered their food through delivery app & couldn't help ordering again the next day. The chicken, burger, & poutine are all great. The fried chicken is seasoned well & kept juicy while the crust is very much on point, being crunchy

11 oct. 2023

sur Google

La Baraque à Frites

Le croquant doré rencontre l'expérience ultime du burger dans cette institution du quartier québécois.

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À propos

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Avis pour La Baraque à Frites

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