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À propos

La Baraque à Frites se concentre sur la préparation de plats réconfortants classiques centrés sur le poulet frit croustillant, les hamburgers consistants et la poutine authentique. La cuisine utilise des méthodes de friture traditionnelles pour garantir que chaque morceau de poulet obtienne un extérieur doré et croquant tout en conservant son humidité intérieure. Les hamburgers sont composés de steaks hachés savoureux et de garnitures fraîches qui offrent un profil aromatique équilibré dans tout le menu. Les poutines présentent des pommes de terre coupées épaisses recouvertes d'une sauce riche et savoureuse, surmontées de portions généreuses de fromage en grains frais et couinant. Cet établissement maintient un environnement fonctionnel conçu pour favoriser un service efficace et une préparation constante des aliments. Des ingrédients de qualité supérieure servent de base à ces plats incontournables, privilégiant une approche directe pour servir des repas copieux aux amateurs de spécialités frites.

Avis pour La Baraque à Frites

Nourriture

Service

sur Google4.8 (500+)

*au 2026-08-15

4.8 331 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Baraque à Frites est largement reconnue pour servir l'un des meilleurs poulets frits et l'une des meilleures poutines de la ville de Québec, de nombreux clients vantant la générosité des portions, le croustillant des frites et la saveur des sauces. L'établissement propose une ambiance unique d'inspiration vintage et un service chaleureux qui laisse une impression positive à la plupart des visiteurs. Bien que quelques clients aient noté que les prix peuvent être élevés et que la constance des saveurs ou la rapidité du service puisse parfois varier, le consensus général souligne qu'il s'agit d'une adresse incontournable qui offre constamment des plats réconfortants de qualité, en faisant un choix privilégié tant pour manger sur place qu'en livraison.

Page 1 de 25 - 247 Avis

Jacques

5.0

Great food even better service

Bon manger encore meillieur au service!!

18 août 2026

sur Google

Gil

3.0

J'avais entendu parlé beaucoup que c'était le meilleur poulet frit de Qc.
Je dois avouer que j'ai été un peu déçu.
Le poulet est bien croustillant oui, mais j'ai trouvé la panure sans vraiment de goût, sans avoir d'épice. J'ai bien aimé cependant que les 4 mourceaux n'aillent aucun d'os. Peut-être, suis trop habitué au poulet épicé de Chiken Street.
Les frites étaient molles, mais j'ai fait livrer se qui évidemment d'aide pas.

14 août 2026

sur Google

Ruben

5.0

Great place… come get a spot & ask for the Gerry. The chicken, the burger… no matter… all are good. 😊
Don't tell to lame people… the place es too small & the food is too good, just take & leave.

6 août 2026

sur Google

Maxime

5.0

Vraiment très bon, beaucoup d'attention dans les plats, prix worth it

5 août 2026

sur Google

Jennyfer

5.0

WOW! Une découverte impressionnante! La meilleure poutine qu'on a jamais mangé sincèrement! Ils ont détrônés tout ce que nous connaissions! Service parfait, ambiance chaleureuse & accueillante. La bouffe WOWOWOW! On est vraiment shook! Les sauces maison sont 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

2 août 2026

sur Google

Rich

5.0

I just gotta say, you have to order the Gerry poutine. This was the quintessential Québec experience for us. My wife ordered the original poutine as well & enjoyed it, too. Best poutine we've had.

30 juil. 2026

sur Google

Thomas

5.0

La Baraque à Frites c'est plus qu'un restaurant c'est du bonheur garanti à chaque boucher chaque employé sont souriant & accueillant la nourriture est incroyable surtout la poutine'Gerry' l'ambiance du Restaurant est de loin la meilleure en ville & en plus la nourriture se fait servir très rapidement se qui est un gros plus je conseille à tout le monde d'essayer le meilleure poulet dans la province de Québec !

28 juil. 2026

sur Google

Frédéric

5.0

Wow!
Meilleure expérience de Casse-Croute à vie!
Les ingrédients sont de qualité, le service courtois, les employés très sympathiques, vous ne serez pas déçus!

22 juil. 2026

sur Google

Mlle

3.0

J'ai été un peu decu de mon expérience pcq j'avais vu une pub de Bob le chef sur Instagram qui ventait ce resto. Comme beaucoup de pub Instagram on est un peu déçu souvent.

Le poulet Gerry est bon mais coriace. Ce sont des hauts de cuisses réchauffés dans une sauce & j'avoue que certains morceaux sont restés de côté. Les frites étaient ordinaires & la sale de chou goûtait pas grand chose. Là où je met les étoiles c'est le service. Manger sur place c'est pas attrayant mais les employés ont été Ben gentil en transformant le tout en Picnic pour nous. Ballons, ustensiles, sauces... C'était grandement apprécié.

Manque un peu de choix, la salade César visible dans le vidéo n'existe pas au menu. J'aurais aimé avoir plus de choix de breuvages.

Le prix est important. 24$ pour quelques petits morceaux de poulet. Ajoute une poutine Gerry, une lanière de plus pour partager, un drink & hop : 65$.

J'aurais payé le double pour avoir l'expérience qu'on m'a vendu sur Instagram. Je ne ferai plus prendre.

18 juil. 2026

sur Google

Adonis

5.0

De passage à Québec, nous y avons mangé rapidement. Nourriture excellente, juste un peu trop de sel, portions très généreuses, & service remarquable !

18 juil. 2026

sur Google

La Baraque à Frites

Le croquant doré rencontre l'expérience ultime du burger dans cette institution du quartier québécois.

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Avis pour La Baraque à Frites

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