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dimanche

16:00 - 21:00

À propos

La Baraque à Frites se concentre sur la préparation de plats réconfortants classiques centrés sur le poulet frit croustillant, les hamburgers consistants et la poutine authentique. La cuisine utilise des méthodes de friture traditionnelles pour garantir que chaque morceau de poulet obtienne un extérieur doré et croquant tout en conservant son humidité intérieure. Les hamburgers sont composés de steaks hachés savoureux et de garnitures fraîches qui offrent un profil aromatique équilibré dans tout le menu. Les poutines présentent des pommes de terre coupées épaisses recouvertes d'une sauce riche et savoureuse, surmontées de portions généreuses de fromage en grains frais et couinant. Cet établissement maintient un environnement fonctionnel conçu pour favoriser un service efficace et une préparation constante des aliments. Des ingrédients de qualité supérieure servent de base à ces plats incontournables, privilégiant une approche directe pour servir des repas copieux aux amateurs de spécialités frites.

Avis pour La Baraque à Frites

Nourriture

Service

sur Google4.8 (500+)

*au 2026-08-15

4.8 331 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout poulet(123) poutine(106) frit(71) poulet frit(67) frite(42) sauce(36) chicken(20) prix(16) fried(16) fried chicken(14) baraque(13) qualite(13)

Résumé des avis

La Baraque à Frites est largement reconnue comme une destination de choix à Québec, récoltant de nombreux éloges pour son excellent poulet frit et ses variétés de poutines créatives. Les clients soulignent régulièrement la générosité des portions, la qualité des ingrédients ainsi que les textures croustillantes et savoureuses qui rendent l'expérience culinaire mémorable. L'ambiance chaleureuse et accueillante, jumelée à un service efficace et attentionné de la part d'une équipe sympathique, contribue à l'attrait général de cet établissement. De nombreux habitués le considèrent comme un arrêt incontournable pour les amateurs de cuisine réconfortante, le décrivant comme un lieu sans prétention, délicieux et hautement satisfaisant qui incite à y revenir.

Page 7 de 9 - 85 Avis

Pierre

2.0

Quelque chose me dit que les commentaires dithyrambiques que l'on peut lire ici sont un peu arrangés par le gars des vues. En tout cas, ça ne correspondant pas mais pas du tout avec ma propre expérience. J'ai payé près de 60$ pour 2 boîtes de 3 morceaux de poulet qui ne valaient franchement pas grand chose. Désolé mais les frites n'étaient même pas passables... molles & à peine tièdes. Le poulet était trop épicé & sec. Un petit contenant de salade de chou comme on en retrouve partout & un minuscule petit bout de pain. L'accueil & le service n'avaient rien de particulièrement chaleureux contrairement à ce qu'on lit dans la plupart des commentaires. 60$ pour ça!!! Désolé, mais c'est du gros n'importe quoi les supposés articles du Soleil sur la restauration (de la pub déguisée en article de journal à mon avis) & les commentaires sur Google. On ne me reprendra plus.

9 août 2024

sur Google

Anthony

5.0

Une découverte. Le poulet frit est incroyable. Gros plus pour celui aux cornichons. Haut de cuisse frit donc très juteux & savoureux. Belle ambiance, proprio super sympa. Service rapide 5/5

7 août 2024

sur Google

Simon-olivier

5.0

J'ai pris le poulet frit "pickle" & je n'ai jamais mangé un poulet frit de cette qualité. Il était absolument délicieux! Ma portion plus que généreuse a été garnis de frites frôlant les cieux. De plus , on a été reçu avec grande hospitalité & gentillesse. Finalement, j'ai été très surpris de la vitesse que j'ai reçu ma commande ( même pas 10 minutes) & de l'ambiance absolument incroyable de cet endroit. Je reviendrai absolument! Tout simplement wow !!!

7 août 2024

sur Google

Alexie

5.0

Meilleur poulet frit en ville! Tendre, juteux, croustillant & goûteux. Accompagné de plusieurs choix de sauces, frites, pain à l'ail (wow) & salade de choux! J'adore y aller sur l'heure du midi entre collègues. Service très rapide & amical! Coup de coeur pour le poulet frit Pickles & Gerry Spicy!

6 août 2024

sur Google

Diane

5.0

Merci pour ce beau repas de poulet frit avec sauce succulente Première visite mais non la dernière

6 août 2024

sur Google

John

5.0

La poutine version "Pickel" est sublime. Une sauce maison spéciale à l'aneth accompagne à merveille leur généreuse portion de poulet frit.

30 juil. 2024

sur Google

Andréa

5.0

Le meilleur poulet frit que j'ai mangé & un propriétaire très sympathique! On reviendra c'est sûr!

26 juil. 2024

sur Google

Jeremy

5.0

C certainement le meilleur poulet frit que j'ai manger de ma vie avec les frite maison un pure délice

18 juil. 2024

sur Google

Patrick

5.0

Super comptoir/resto de poulet frit. La qualité du poulet est absolument irréprochable & le prix est plus que honnête. Vaut clairement le détour. Mon rêve éveillé serait une nouvelle sorte de poulet frit une fois de temps en temps.

14 juil. 2024

sur Google

Guillaume

5.0

Meilleur poulet frit à Québec! Super service !!! Merci d'exister!!!

12 juil. 2024

sur Google

La Baraque à Frites

Le croquant doré rencontre l'expérience ultime du burger dans cette institution du quartier québécois.

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