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À propos

La Baraque à Frites se concentre sur la préparation de plats réconfortants classiques centrés sur le poulet frit croustillant, les hamburgers consistants et la poutine authentique. La cuisine utilise des méthodes de friture traditionnelles pour garantir que chaque morceau de poulet obtienne un extérieur doré et croquant tout en conservant son humidité intérieure. Les hamburgers sont composés de steaks hachés savoureux et de garnitures fraîches qui offrent un profil aromatique équilibré dans tout le menu. Les poutines présentent des pommes de terre coupées épaisses recouvertes d'une sauce riche et savoureuse, surmontées de portions généreuses de fromage en grains frais et couinant. Cet établissement maintient un environnement fonctionnel conçu pour favoriser un service efficace et une préparation constante des aliments. Des ingrédients de qualité supérieure servent de base à ces plats incontournables, privilégiant une approche directe pour servir des repas copieux aux amateurs de spécialités frites.

Avis pour La Baraque à Frites

Nourriture

Service

sur Google4.8 (500+)

*au 2026-08-15

4.8 331 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout poulet(123) poutine(106) frit(71) poulet frit(67) frite(42) sauce(36) chicken(20) prix(16) fried(16) fried chicken(14) baraque(13) qualite(13)

Résumé des avis

La Baraque à Frites est largement reconnue pour servir l'un des meilleurs poulets frits et l'une des meilleures poutines de la ville de Québec, de nombreux clients vantant la générosité des portions, le croustillant des frites et la saveur des sauces. L'établissement propose une ambiance unique d'inspiration vintage et un service chaleureux qui laisse une impression positive à la plupart des visiteurs. Bien que quelques clients aient noté que les prix peuvent être élevés et que la constance des saveurs ou la rapidité du service puisse parfois varier, le consensus général souligne qu'il s'agit d'une adresse incontournable qui offre constamment des plats réconfortants de qualité, en faisant un choix privilégié tant pour manger sur place qu'en livraison.

Page 10 de 10 - 99 Avis

Kevin

5.0

Bon accueil & poulet frit excellent !

5 mars 2024

sur Google

Jonathan

5.0

Meilleure poulet frit en ville sa vaut le detour😍🥳🤤

9 févr. 2024

sur Google

Jérémie

5.0

Repas & services très bons. Le seul point négatif que j'aurais à dire serait que parfois les épices se retrouvaient à un seul endroit sur le poulet ce qui goûtait beaucoup trop mais ce n'arrivait que pour certaines bouchées donc pas un gros problème. Ça a coûté assez cher mais je ne suis pas déçu car s'était bon & nous n'avions plus faim après. Je recommande!

2 janv. 2024

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Gérald

5.0

De loin, le roi du poulet frit à Qc. Tout simplement excellent.

3 nov. 2023

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Papi

5.0

Poutine dans le record de la ville !! Sauce secret exptionnelle & le poulet & tendre ! & de très bonne portions

5 oct. 2023

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Celine

4.0

Un endroit très sympa, le personnel vraiment accueillant.
Nous avons mangé une poutine au poulet.
Le poulet frit est vraiment excellent !

29 sept. 2023

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Christelle

5.0

Si vous aimez le poulet frit, c'est la meilleure place à qc pour.

18 sept. 2023

sur Google

Jean-Michel

5.0

Très belle découverte. Étant amateur de poutine style poulet / sauce buffalo etc., je peux confirmer avec certitude que c'est la meilleure poutine de la région de Québec. Sur le menu, la poutine se nomme la Poutine Gerry. Poulet croustillants avec sauce au miel légèrement épicée avec un bon gros filet de sauce buffalo par dessus la sauce brune. C'est exquis! Les employés sont charmants, très accueillants & très chaleureux. Si vous mangez sur place, vous aurez droit à un décorum particulier, tout à fait parfait. Merci beaucoup!! 🤘

18 août 2023

sur Google

Louis-Olivier

5.0

La poutine au poulet frit est excellente

15 août 2023

sur Google

La Baraque à Frites

Le croquant doré rencontre l'expérience ultime du burger dans cette institution du quartier québécois.

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