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À propos

La Baraque à Frites se concentre sur la préparation de plats réconfortants classiques centrés sur le poulet frit croustillant, les hamburgers consistants et la poutine authentique. La cuisine utilise des méthodes de friture traditionnelles pour garantir que chaque morceau de poulet obtienne un extérieur doré et croquant tout en conservant son humidité intérieure. Les hamburgers sont composés de steaks hachés savoureux et de garnitures fraîches qui offrent un profil aromatique équilibré dans tout le menu. Les poutines présentent des pommes de terre coupées épaisses recouvertes d'une sauce riche et savoureuse, surmontées de portions généreuses de fromage en grains frais et couinant. Cet établissement maintient un environnement fonctionnel conçu pour favoriser un service efficace et une préparation constante des aliments. Des ingrédients de qualité supérieure servent de base à ces plats incontournables, privilégiant une approche directe pour servir des repas copieux aux amateurs de spécialités frites.

Avis pour La Baraque à Frites

Nourriture

Service

sur Google4.8 (500+)

*au 2026-08-15

4.8 331 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout poulet(123) poutine(106) frit(71) poulet frit(67) frite(42) sauce(36) chicken(20) prix(16) fried(16) fried chicken(14) baraque(13) qualite(13)

Résumé des avis

La Baraque à Frites est largement reconnue pour servir l'un des meilleurs poulets frits et l'une des meilleures poutines de la ville de Québec, de nombreux clients vantant la générosité des portions, le croustillant des frites et la saveur des sauces. L'établissement propose une ambiance unique d'inspiration vintage et un service chaleureux qui laisse une impression positive à la plupart des visiteurs. Bien que quelques clients aient noté que les prix peuvent être élevés et que la constance des saveurs ou la rapidité du service puisse parfois varier, le consensus général souligne qu'il s'agit d'une adresse incontournable qui offre constamment des plats réconfortants de qualité, en faisant un choix privilégié tant pour manger sur place qu'en livraison.

Page 4 de 8 - 74 Avis

Suzanne

5.0

Première fois mais pas la dernière.
Poutine Gerry : Poutine avec poulet frit & sauce Buffalo

4 juin 2025

sur Google

Karl

5.0

Du bon poulet frit, good earthy meal qui remplis bien

31 mai 2025

sur Google

5.0

J'adore cette place - tu aimes le poulet & des frites maisons Gooooo
La sauce BBQ maison est à tombé !! Les prix sont raisonnables.

Pas beaucoup de place pour manger j'aime l'ambiance

23 mai 2025

sur Google

Seb

5.0

Nous avons ici un aspirant comme meilleur poulet frit à Québec 🍗🐓🏆

9 mai 2025

sur Google

Danny

4.0

Attente élevée surtout pour les frites & j'ai été déçu .. probablement frite re réchauffer sec avec un goût de vielle huile. Poulet frit ok mais pas génial...sauce faite maison (bbq/ Buffalo /Poutine excellente. Bref va peut-être y avoir deuxième essai

3 mai 2025

sur Google

Ghost

5.0

WOWWWW très belle expérience acceuillante & chaleureuse chez la Baraque à Frites. Sérieux, je tiens à remercier le personnel de leur bien-être & générosité. La nourriture est savoureuse vraiment une des meilleurs poutines que j'ai mangé. On ne va pas oublier le poulet frit pané & mariné à la perfection ouf quel chef-d'oeuvre, je tiens à donner la note de 5 étoiles pour ce petit commerce qui vraiment surpasse les attentes! 5 étoiles merci encore La Baraque à Frites Marie-de-l'Incarnation!

26 avr. 2025

sur Google

Annie

5.0

J'ai essayé cette endroit pour la première fois ce soir l'accueil était incroyable la personne qui m'a répondu a pris le temps de bien me conseiller & était d'une rare gentillesse! Ce que j'ai choisi était la boîte de poulet frits au miel épicée servi avec une poutine sublime une spécialité garnie d'oignons marinés de persil frais & j'en passe.. Je me suis totalement régalé!

21 avr. 2025

sur Google

Camille

5.0

La Barack à Frites est un arrêt incontournable pour les amateurs de bonne bouffe réconfortante! Leurs frites maison sont tout simplement délicieuses : croustillantes à l'extérieur, tendres à l'intérieur, & parfaitement assaisonnées. Le poulet EST insane On sent tout de suite que la qualité des ingrédients est une priorité.

Les portions sont généreuses, & le rapport qualité-prix est excellent. Mention spéciale pour la poutine, qui est l'une des meilleures que j'ai goûtées de ma vie!! La sauce est troopp bonne :) je la prend toujours en extra avec mon poulet

L'accueil est chaleureux & authentique, les employés sont toujours souriants

11 avr. 2025

sur Google

Eric

5.0

Top notch!! Meilleur poulet frit à Québec. Burger de poulet savoureux. Morceau de poulet généreux, fait sur le moment, tout comme les frites. Impeccable! J'y retourne prochainement pour essayer le repas de poulet frit. Atmosphère sympa, style'dinner'. Propriétaire & cuisinier très sympathiques qui se sont tous les deux informés de mon niveau de satisfaction. Très petit, toutefois: environ 10-12 places au assises. Incontournable pour tous les fans de poulet frit! Que du bonheur!

6 avr. 2025

sur Google

Antoine

5.0

La place de poulet frit à Québec. Un véritable délice depuis l'ouverture

4 avr. 2025

sur Google

La Baraque à Frites

Le croquant doré rencontre l'expérience ultime du burger dans cette institution du quartier québécois.

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