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À propos

La Baraque à Frites se concentre sur la préparation de plats réconfortants classiques centrés sur le poulet frit croustillant, les hamburgers consistants et la poutine authentique. La cuisine utilise des méthodes de friture traditionnelles pour garantir que chaque morceau de poulet obtienne un extérieur doré et croquant tout en conservant son humidité intérieure. Les hamburgers sont composés de steaks hachés savoureux et de garnitures fraîches qui offrent un profil aromatique équilibré dans tout le menu. Les poutines présentent des pommes de terre coupées épaisses recouvertes d'une sauce riche et savoureuse, surmontées de portions généreuses de fromage en grains frais et couinant. Cet établissement maintient un environnement fonctionnel conçu pour favoriser un service efficace et une préparation constante des aliments. Des ingrédients de qualité supérieure servent de base à ces plats incontournables, privilégiant une approche directe pour servir des repas copieux aux amateurs de spécialités frites.

Avis pour La Baraque à Frites

Nourriture

Service

sur Google4.8 (500+)

*au 2026-08-15

4.8 331 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout poulet(123) poutine(106) frit(71) poulet frit(67) frite(42) sauce(36) chicken(20) prix(16) fried(16) fried chicken(14) baraque(13) qualite(13)

Résumé des avis

La Baraque à Frites est largement reconnue pour servir l'un des meilleurs poulets frits et l'une des meilleures poutines de la ville de Québec, de nombreux clients vantant la générosité des portions, le croustillant des frites et la saveur des sauces. L'établissement propose une ambiance unique d'inspiration vintage et un service chaleureux qui laisse une impression positive à la plupart des visiteurs. Bien que quelques clients aient noté que les prix peuvent être élevés et que la constance des saveurs ou la rapidité du service puisse parfois varier, le consensus général souligne qu'il s'agit d'une adresse incontournable qui offre constamment des plats réconfortants de qualité, en faisant un choix privilégié tant pour manger sur place qu'en livraison.

Page 8 de 9 - 84 Avis

Eric

5.0

Meilleur poutine a Québec !

10 juil. 2024

sur Google

Jennifer

5.0

Staff ultra sympathique, ambiance vintage & poutine qui goûte le rêve ! Merci :)

9 juil. 2024

sur Google

Miguel

5.0

C'était ma première fois. Le poulet frit est définitivement le meilleur à Québec, très croustillant, savoureux & tendre. C'est rien comparé à PFK. La poutine très bonne je trouve que la sauce serait mieux un peu plus salée & poivrée mais les oignons roses rehaussent vraiment le goût. Belle ambiance, old school & service à la clientèle impeccable. L'accueil est super ça donne envie de revenir. Le resto mérite sans aucun doute un 5 étoile. Merci pour cette expérience.

8 juil. 2024

sur Google

Jerome

5.0

Meilleure poutine en ville, entierement faite maison, avec amour, en prenant soin de sélectionner des bons ingrédients. C'est parfait 2 fois par semaine!!

5 juil. 2024

sur Google

5.0

Meilleure poutine en ville, staff gentil & à l'écoute.

22 mai 2024

sur Google

Julien

5.0

La meilleure Poutine de ma vie 😍😋

21 mai 2024

sur Google

Peter

5.0

Je ne m'attendais pas à ce que le poutine soit aussi bonne. La meilleure à Qc selon moi. Bravo!

15 mai 2024

sur Google

Carole

5.0

Très bonne poutine au poulet

21 avr. 2024

sur Google

Rémi

5.0

Parmis les meilleures poutines que j'ai mangé de ma vie je recommande x 1000

3 déc. 2023

sur Google

Zheming

5.0

Definitely a hidden gem, I ordered their food through delivery app & couldn't help ordering again the next day. The chicken, burger, & poutine are all great. The fried chicken is seasoned well & kept juicy while the crust is very much on point, being crunchy

11 oct. 2023

sur Google

La Baraque à Frites

Le croquant doré rencontre l'expérience ultime du burger dans cette institution du quartier québécois.

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