La Baraque à Frites
Le croquant doré rencontre l'expérience ultime du burger dans cette institution du quartier québécois.
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
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Les avis mentionnent souvent
Afficher toutpoulet(123) poutine(106) frit(71) poulet frit(67) frite(42) sauce(36) chicken(20) prix(16) fried(16) fried chicken(14) baraque(13) qualite(13)Le Familial (Poulet Frit/Frites/Sauce BBQ/Salade de chou) Excellent ✌️
Bon c'est un peu nul & très 2011 comme move mais j'ai pas de photo pour accompagner mon avis. C'est une excellente opportunité pour toi de faire preuve d'empathie & de tolérance, affuter ton pouvoir de visualisation & ton imagination. Tu dois comprendre que le poulet est arrivé dans un sac lourd à l'heure bien promise & que nous sommes devenu des chacals ..., des chacaux? Des chacals dis-je! Carnivore qui ont sauté sur la poule frite pour la dévorer avec engouement. C'est beaucoup d'amour qui est mit en oeuvre ici, une excellente balance entre une friture qui n'a rien de trop grasse & des épices bienveillantes qui ne masquent en rien le goût de la tendre volaille. C'est très très bon! "Du poulet qui a pas d'os" comme disait Homer dans sa traduction française. C'est des vrais frites proposées en accompagnement, pas un truc balancé à partir d'une usine de transformation alimentaire en ville Saint-Laurent. Ça aussi c'est très très bon. Moi je te suggère fortement de double "dipper" ton morceau de poulet d'abord dans l'onctueuse sauce brune & ensuite dans la piquante sauce barbecue. Tu vas me remercier.
L essayer c est l adopter Sans prétention on y retrouve la fougue des saveurs de la sauce à poutine aux poulets sucrés épicés Délicieux & généreuse portion Petit snack environ 10 tabourets comptoi
Meilleur poulet frit en ville! Tendre, juteux, croustillant & goûteux. Accompagné de plusieurs choix de sauces, frites, pain à l'ail (wow) & salade de choux! J'adore y aller sur l'heure du midi entre collègues. Service très rapide & amical! Coup de coeur pour le poulet frit Pickles & Gerry Spicy!
Merci pour ce beau repas de poulet frit avec sauce succulente Première visite mais non la dernière
La poutine version "Pickel" est sublime. Une sauce maison spéciale à l'aneth accompagne à merveille leur généreuse portion de poulet frit.
C'était ma première fois. Le poulet frit est définitivement le meilleur à Québec, très croustillant, savoureux & tendre. C'est rien comparé à PFK. La poutine très bonne je trouve que la sauce serait mieux un peu plus salée & poivrée mais les oignons roses rehaussent vraiment le goût. Belle ambiance, old school & service à la clientèle impeccable. L'accueil est super ça donne envie de revenir. Le resto mérite sans aucun doute un 5 étoile. Merci pour cette expérience.
Small cozy restaurant. The staff is very nice & friendly. The fried chicken is good but I don't care too much for the dusting at the end. The flavor reminded me of masala seasoning. The bbq sauce is ok but the hot sauce is amazing.
Poutine dans le record de la ville !! Sauce secret exptionnelle & le poulet & tendre ! & de très bonne portions
Très belle découverte. Étant amateur de poutine style poulet / sauce buffalo etc., je peux confirmer avec certitude que c'est la meilleure poutine de la région de Québec. Sur le menu, la poutine se nomme la Poutine Gerry. Poulet croustillants avec sauce au miel légèrement épicée avec un bon gros filet de sauce buffalo par dessus la sauce brune. C'est exquis! Les employés sont charmants, très accueillants & très chaleureux. Si vous mangez sur place, vous aurez droit à un décorum particulier, tout à fait parfait. Merci beaucoup!! 🤘