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Restaurant

La Baraque à Frites

Le croquant doré rencontre l'expérience ultime du burger dans cette institution du quartier québécois.

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8$
OUVERT16:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Baraque à Frites, Saint-Sauveur (Quartier) - Québec
Poulet FritBurgersPoutine
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À propos

La Baraque à Frites se concentre sur la préparation de plats réconfortants classiques centrés sur le poulet frit croustillant, les hamburgers consistants et la poutine authentique. La cuisine utilise des méthodes de friture traditionnelles pour garantir que chaque morceau de poulet obtienne un extérieur doré et croquant tout en conservant son humidité intérieure. Les hamburgers sont composés de steaks hachés savoureux et de garnitures fraîches qui offrent un profil aromatique équilibré dans tout le menu. Les poutines présentent des pommes de terre coupées épaisses recouvertes d'une sauce riche et savoureuse, surmontées de portions généreuses de fromage en grains frais et couinant. Cet établissement maintient un environnement fonctionnel conçu pour favoriser un service efficace et une préparation constante des aliments. Des ingrédients de qualité supérieure servent de base à ces plats incontournables, privilégiant une approche directe pour servir des repas copieux aux amateurs de spécialités frites.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Baraque à Frites

Nourriture
Service
sur Google4.8 (500+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

La Baraque à Frites est largement reconnue pour servir l'un des meilleurs poulets frits et l'une des meilleures poutines de la ville de Québec, de nombreux clients vantant la générosité des portions, le croustillant des frites et la saveur des sauces. L'établissement propose une ambiance unique d'inspiration vintage et un service chaleureux qui laisse une impression positive à la plupart des visiteurs. Bien que quelques clients aient noté que les prix peuvent être élevés et que la constance des saveurs ou la rapidité du service puisse parfois varier, le consensus général souligne qu'il s'agit d'une adresse incontournable qui offre constamment des plats réconfortants de qualité, en faisant un choix privilégié tant pour manger sur place qu'en livraison.
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Très belle découverte! La gérante est vraiment très sympa. Meilleures poutines de Québec

21 janv. 2025
sur Google

Malade comme dans le temps

10 janv. 2025
sur Google

Excellent service & très bien conseille

10 janv. 2025
sur Google

Good good

6 janv. 2025
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Meilleur Poulet à Québec

1 janv. 2025
sur Google

La nourriture est délicieuse! La service impeccable. Ils sont gentils, & les vibes sont agréables. J'ai mangé Le Gerry Spicy, ça goût très bon.

30 déc. 2024
sur Google
5.0

Très délicieuse! Merci pour la bonne nourriture & service!

30 déc. 2024
sur Google

Un peu cher, mais la qualité vaut le prix.

10 déc. 2024
sur Google

Meilleur poulet frit de Québec!!!

23 nov. 2024
sur Google

La meilleure poutine à Québec! Les frites & le poulet frit sont excellents. Les deux employés présents ce soir là étaient vraiment chaleureux, nous ont demandé ce qu'on voudrait écouter comme musique & ont discuté avec nous pendant notre repas. Il n'y a que 8 places assises (au comptoir), ce qui rend l'endroit encore plus sympa. C'était vraiment un chouette repas

4 nov. 2024
sur Google