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À propos

La Baraque à Frites se concentre sur la préparation de plats réconfortants classiques centrés sur le poulet frit croustillant, les hamburgers consistants et la poutine authentique. La cuisine utilise des méthodes de friture traditionnelles pour garantir que chaque morceau de poulet obtienne un extérieur doré et croquant tout en conservant son humidité intérieure. Les hamburgers sont composés de steaks hachés savoureux et de garnitures fraîches qui offrent un profil aromatique équilibré dans tout le menu. Les poutines présentent des pommes de terre coupées épaisses recouvertes d'une sauce riche et savoureuse, surmontées de portions généreuses de fromage en grains frais et couinant. Cet établissement maintient un environnement fonctionnel conçu pour favoriser un service efficace et une préparation constante des aliments. Des ingrédients de qualité supérieure servent de base à ces plats incontournables, privilégiant une approche directe pour servir des repas copieux aux amateurs de spécialités frites.

Avis pour La Baraque à Frites

Nourriture

Service

sur Google4.8 (500+)

*au 2026-08-15

4.8 331 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Baraque à Frites est largement reconnue pour servir l'un des meilleurs poulets frits et l'une des meilleures poutines de la ville de Québec, de nombreux clients vantant la générosité des portions, le croustillant des frites et la saveur des sauces. L'établissement propose une ambiance unique d'inspiration vintage et un service chaleureux qui laisse une impression positive à la plupart des visiteurs. Bien que quelques clients aient noté que les prix peuvent être élevés et que la constance des saveurs ou la rapidité du service puisse parfois varier, le consensus général souligne qu'il s'agit d'une adresse incontournable qui offre constamment des plats réconfortants de qualité, en faisant un choix privilégié tant pour manger sur place qu'en livraison.

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David

5.0

Petit resto sympa & service impeccable. La poutine est vraiment bonne! Le proprio nous a recommandé de réduire la taille de nos poutines & c'était un très bon conseil. On y retournera!

3 nov. 2024

sur Google

Fernanda

5.0

Le meilleur poulet fit à Québec. Si vous aimez le poulet frit, vous ne pouvez pas manque cet endroit. En tout cas je l'adore 🍗😋😋😋

19 oct. 2024

sur Google

Romain

5.0

Un de mes endroits préférés à Québec. J'y vais régulièrement avec un ami & le service est toujours hors-paire. Tu te sens à la maison & t'as presque l'impression de connaître les employés depuis toujours. Le poulet est tout autant excellent & juteux. Si vous cherchez du poulet frit allez là. Si vous cherchez un service amical allez là( ou au jean coutu)

17 oct. 2024

sur Google

Productions

5.0

À titre de grand fan de poulet frit, je dois admettre que mes standards sont élevés... La Baraque à Frites vient combler l'offre restreinte à Québec. L'endroit & propre & chaleureux, la cuisine est préparé en toute transparence, la nourriture est fraîche & la recette de poulet est juste parfaite. Marie-Laurence est investie dans la qualité du service & de la rétroaction. Vraiment bravo. 👌 Osez sans inquiétude,

17 oct. 2024

sur Google

Miguël

5.0

Super bon & personnels plus que sympathique 🔥

15 oct. 2024

sur Google

Frédérik

5.0

Le meilleur casse-croûte en ville, rien de moins! Service impeccable, portions généreuses & mets décadents!

15 oct. 2024

sur Google

Cel

5.0

Une poutine à tomber par terre ! Un service au top & un personnel très accueillant. Je recommande +++

14 oct. 2024

sur Google

Moths

5.0

Meilleur Poutine en ville! No contest. Prove me wrong

13 oct. 2024

sur Google

Poonam

5.0

Recently tried fried chicken & it was a fantastic experience! The takeaway box was sturdy & perfectly sized keeping the meal intact. The dips were the highlight & complementing the chicken. Everything was convenient tasty & well presented-a great option for a delicious hassle free meal.

9 oct. 2024

sur Google

Simon-Robert

5.0

Meilleur poulet frit de Québec

8 oct. 2024

sur Google

La Baraque à Frites

Le croquant doré rencontre l'expérience ultime du burger dans cette institution du quartier québécois.

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Avis pour La Baraque à Frites

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