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Restaurant

La Baraque à Frites

Le croquant doré rencontre l'expérience ultime du burger dans cette institution du quartier québécois.

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8$
OUVERT16:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Baraque à Frites, Saint-Sauveur (Quartier) - Québec
Poulet FritBurgersPoutine
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À propos

La Baraque à Frites se concentre sur la préparation de plats réconfortants classiques centrés sur le poulet frit croustillant, les hamburgers consistants et la poutine authentique. La cuisine utilise des méthodes de friture traditionnelles pour garantir que chaque morceau de poulet obtienne un extérieur doré et croquant tout en conservant son humidité intérieure. Les hamburgers sont composés de steaks hachés savoureux et de garnitures fraîches qui offrent un profil aromatique équilibré dans tout le menu. Les poutines présentent des pommes de terre coupées épaisses recouvertes d'une sauce riche et savoureuse, surmontées de portions généreuses de fromage en grains frais et couinant. Cet établissement maintient un environnement fonctionnel conçu pour favoriser un service efficace et une préparation constante des aliments. Des ingrédients de qualité supérieure servent de base à ces plats incontournables, privilégiant une approche directe pour servir des repas copieux aux amateurs de spécialités frites.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Baraque à Frites

Nourriture
Service
sur Google4.8 (500+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

La Baraque à Frites est largement reconnue pour servir l'un des meilleurs poulets frits et l'une des meilleures poutines de la ville de Québec, de nombreux clients vantant la générosité des portions, le croustillant des frites et la saveur des sauces. L'établissement propose une ambiance unique d'inspiration vintage et un service chaleureux qui laisse une impression positive à la plupart des visiteurs. Bien que quelques clients aient noté que les prix peuvent être élevés et que la constance des saveurs ou la rapidité du service puisse parfois varier, le consensus général souligne qu'il s'agit d'une adresse incontournable qui offre constamment des plats réconfortants de qualité, en faisant un choix privilégié tant pour manger sur place qu'en livraison.
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Le meilleur poulet frit que j'ai mangé & un propriétaire très sympathique! On reviendra c'est sûr!

26 juil. 2024
sur Google

Meilleure poutine en ville avec les oignons marinés en plus, du pur délice 🤩.

23 juil. 2024
sur Google

C certainement le meilleur poulet frit que j'ai manger de ma vie avec les frite maison un pure délice

18 juil. 2024
sur Google

Super comptoir/resto de poulet frit. La qualité du poulet est absolument irréprochable & le prix est plus que honnête. Vaut clairement le détour. Mon rêve éveillé serait une nouvelle sorte de poulet frit une fois de temps en temps.

14 juil. 2024
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Pas très grand, mais très sympa 👍

13 juil. 2024
sur Google

Meilleur poulet frit à Québec! Super service !!! Merci d'exister!!!

12 juil. 2024
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Incroyable poutine, portion parfaite & goût impeccable!

11 juil. 2024
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Excellent restaurant, merci pour le service!

11 juil. 2024
sur Google

Meilleur poutine a Québec !

10 juil. 2024
sur Google

Staff ultra sympathique, ambiance vintage & poutine qui goûte le rêve ! Merci :)

9 juil. 2024
sur Google