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Restaurant

La Baraque à Frites

Saint-Sauveur (Quartier)
4.9$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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La Baraque à Frites Saint-Sauveur (Quartier), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Poulet FritBurgersPoutine
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À propos

La Baraque à Frites se concentre sur la préparation de plats réconfortants classiques centrés sur le poulet frit croustillant, les hamburgers consistants et la poutine authentique. La cuisine utilise des méthodes de friture traditionnelles pour garantir que chaque morceau de poulet obtienne un extérieur doré et croquant tout en conservant son humidité intérieure. Les hamburgers sont composés de steaks hachés savoureux et de garnitures fraîches qui offrent un profil aromatique équilibré dans tout le menu. Les poutines présentent des pommes de terre coupées épaisses recouvertes d'une sauce riche et savoureuse, surmontées de portions généreuses de fromage en grains frais et couinant. Cet établissement maintient un environnement fonctionnel conçu pour favoriser un service efficace et une préparation constante des aliments. Des ingrédients de qualité supérieure servent de base à ces plats incontournables, privilégiant une approche directe pour servir des repas copieux aux amateurs de spécialités frites.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Baraque à Frites

Nourriture
Service
sur Google4.8 (500+)
*au 2026-07-01
4.9311 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Baraque à Frites est largement reconnue comme une destination incontournable à Québec, recevant des éloges constants pour son poulet frit exceptionnel et ses généreuses portions de frites maison croustillantes. De nombreux clients considèrent sa poutine comme la meilleure de la ville, soulignant la qualité des ingrédients, la fraîcheur du fromage et le caractère unique de ses sauces savoureuses. Le restaurant propose une ambiance accueillante au décor vintage, accompagnée d'un service attentionné et chaleureux, ce qui en fait un classique du quartier. Bien que l'espace soit restreint et parfois animé, l'expérience globale, allant des plats signatures épicés à un service de livraison d'une grande constance, laisse une impression positive durable tant aux visiteurs qu'aux habitués.
Page 2 de 24 - 235 Avis
Vivian
5.0

Best fried chicken poutine ever!!!!!! Everything is perfect

3 mai 2026
sur Google
Hamed
1.0

I recently visited this place with my wife & we ordered the Meal Box & the Gerry Spicy, along with sides of fries & garlic bread. Unfortunately, the food didn't live up to our expectations. The chicken in the Meal Box was quite bland, & some pieces had an unpleasant smell. The fries were also tasteless. As for the Gerry Spicy, despite the name, it wasn't spicy at all; it was covered in too much honey, making it overly sweet. The BBQ sauce also had an off-putting flavor. The only positive was that the food wasn't greasy, but overall, we didn't enjoy the flavors & likely won't be returning.

23 avr. 2026
sur Google
Léo
5.0

Gerry spicy. Poulet & frites excellent. J'ai moins aimé la salade de choux & la sauce épicé servi à côté.

21 avr. 2026
sur Google
Guy
4.0

Le poulet frit vaut le déplacement. Des recettes inédites.
Un des rares casse-croutes encore ouvert en ville où on est reçu avec bienveillance

20 avr. 2026
sur Google
Katherine
5.0

Amazing atmosphere here!!! Love this place ✨💚

8 avr. 2026
sur Google
Mark
5.0

Well I was looking for best pouting in Quebec city & I think I found it, maybe the best in Quebec.
It looked like the place was around fir over 50 years but only 5, thanks to the decor.
I went with the recommended Gerry Poutine as I wanted a sampling of their fried chicken as well.
It has caramelized onions on top with a spicy mayo & honey.
Fried were crunchy & firm, fried chicken the way it was supposed to be.
I had the one & only butterscotch dessert featuring Coaticoak ice cream - a great finish. If I didn't have dessert , I would have has the larger Gerry's pouting

26 mars 2026
sur Google
Mohamed
5.0

C'était très délicieux je recommande & je reviendrai sans hésiter, avec un très bon service 👍

26 mars 2026
sur Google
Foodie
5.0

Awesome fries, friendly staff, warm vibe!

24 mars 2026
sur Google
Martin
5.0

Une belle place. Courtois, bon, pas trop cher. Un classique du quartier.

23 mars 2026
sur Google
Pénélope
5.0

Le meilleurs poulet frit que j'ai mangé & super service :)

21 mars 2026
sur Google
www.restoquebec.ca