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dimanche

16:00 - 21:00

À propos

La Baraque à Frites se concentre sur la préparation de plats réconfortants classiques centrés sur le poulet frit croustillant, les hamburgers consistants et la poutine authentique. La cuisine utilise des méthodes de friture traditionnelles pour garantir que chaque morceau de poulet obtienne un extérieur doré et croquant tout en conservant son humidité intérieure. Les hamburgers sont composés de steaks hachés savoureux et de garnitures fraîches qui offrent un profil aromatique équilibré dans tout le menu. Les poutines présentent des pommes de terre coupées épaisses recouvertes d'une sauce riche et savoureuse, surmontées de portions généreuses de fromage en grains frais et couinant. Cet établissement maintient un environnement fonctionnel conçu pour favoriser un service efficace et une préparation constante des aliments. Des ingrédients de qualité supérieure servent de base à ces plats incontournables, privilégiant une approche directe pour servir des repas copieux aux amateurs de spécialités frites.

Avis pour La Baraque à Frites

Nourriture

Service

sur Google4.8 (500+)

*au 2026-08-15

4.8 331 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Baraque à Frites est largement reconnue comme une destination de choix à Québec, récoltant de nombreux éloges pour son excellent poulet frit et ses variétés de poutines créatives. Les clients soulignent régulièrement la générosité des portions, la qualité des ingrédients ainsi que les textures croustillantes et savoureuses qui rendent l'expérience culinaire mémorable. L'ambiance chaleureuse et accueillante, jumelée à un service efficace et attentionné de la part d'une équipe sympathique, contribue à l'attrait général de cet établissement. De nombreux habitués le considèrent comme un arrêt incontournable pour les amateurs de cuisine réconfortante, le décrivant comme un lieu sans prétention, délicieux et hautement satisfaisant qui incite à y revenir.

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Papi

5.0

Poutine dans le record de la ville !! Sauce secret exptionnelle & le poulet & tendre ! & de très bonne portions

5 oct. 2023

sur Google

Celine

4.0

Un endroit très sympa, le personnel vraiment accueillant.
Nous avons mangé une poutine au poulet.
Le poulet frit est vraiment excellent !

29 sept. 2023

sur Google

Christelle

5.0

Si vous aimez le poulet frit, c'est la meilleure place à qc pour.

18 sept. 2023

sur Google

Philippe

5.0

Toujours un plaisir & un délice ! Le staff est toujours sympathique & jamais déçu par la nourriture !

16 sept. 2023

sur Google

Cindy

5.0

Petit restaurant très sympathique, les repas sont de qualités & le personnel est accueillant.

14 sept. 2023

sur Google

Jean-Michel

5.0

Très belle découverte. Étant amateur de poutine style poulet / sauce buffalo etc., je peux confirmer avec certitude que c'est la meilleure poutine de la région de Québec. Sur le menu, la poutine se nomme la Poutine Gerry. Poulet croustillants avec sauce au miel légèrement épicée avec un bon gros filet de sauce buffalo par dessus la sauce brune. C'est exquis! Les employés sont charmants, très accueillants & très chaleureux. Si vous mangez sur place, vous aurez droit à un décorum particulier, tout à fait parfait. Merci beaucoup!! 🤘

18 août 2023

sur Google

Louis-Olivier

5.0

La poutine au poulet frit est excellente

15 août 2023

sur Google

La Baraque à Frites

Le croquant doré rencontre l'expérience ultime du burger dans cette institution du quartier québécois.

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À propos

Détails

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Avis pour La Baraque à Frites

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