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À propos

La Baraque à Frites se concentre sur la préparation de plats réconfortants classiques centrés sur le poulet frit croustillant, les hamburgers consistants et la poutine authentique. La cuisine utilise des méthodes de friture traditionnelles pour garantir que chaque morceau de poulet obtienne un extérieur doré et croquant tout en conservant son humidité intérieure. Les hamburgers sont composés de steaks hachés savoureux et de garnitures fraîches qui offrent un profil aromatique équilibré dans tout le menu. Les poutines présentent des pommes de terre coupées épaisses recouvertes d'une sauce riche et savoureuse, surmontées de portions généreuses de fromage en grains frais et couinant. Cet établissement maintient un environnement fonctionnel conçu pour favoriser un service efficace et une préparation constante des aliments. Des ingrédients de qualité supérieure servent de base à ces plats incontournables, privilégiant une approche directe pour servir des repas copieux aux amateurs de spécialités frites.

Avis pour La Baraque à Frites

Nourriture

Service

sur Google4.8 (500+)

*au 2026-08-15

4.8 331 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Baraque à Frites est largement reconnue pour servir l'un des meilleurs poulets frits et l'une des meilleures poutines de la ville de Québec, de nombreux clients vantant la générosité des portions, le croustillant des frites et la saveur des sauces. L'établissement propose une ambiance unique d'inspiration vintage et un service chaleureux qui laisse une impression positive à la plupart des visiteurs. Bien que quelques clients aient noté que les prix peuvent être élevés et que la constance des saveurs ou la rapidité du service puisse parfois varier, le consensus général souligne qu'il s'agit d'une adresse incontournable qui offre constamment des plats réconfortants de qualité, en faisant un choix privilégié tant pour manger sur place qu'en livraison.

Page 4 de 25 - 247 Avis

Martin

5.0

Une belle place. Courtois, bon, pas trop cher. Un classique du quartier.

23 mars 2026

sur Google

Pénélope

5.0

Le meilleurs poulet frit que j'ai mangé & super service :)

21 mars 2026

sur Google

Seb

5.0

Très bon poulet frit, une belle portion de belles & bonnes frites, le tout a un prix tout à fait raisonnable. Une belle surprise dans St-Sauveur.

19 mars 2026

sur Google

Stéphanie

5.0

Poutine au poulet frit: meilleure poutine que j'ai mangée de ma vie! 👌
Frites ultra croustillantes.
Bcp de fromage & très frais.
Poulet frit vraiment bon.
Sauces délicieuses.
Ça vaut le détour !
*****
UPDATE 6 mois plus tard: Toujours aussi délicieux & le service encore impeccable!

11 mars 2026

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Vincent

5.0

Ça ravigote le gorgoton su un temps!
Shoutout aux cuisiniers ❤??🔥

3 mars 2026

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Gabriel

5.0

J'adore le poulet frit. Ma blonde me dit que j'en mange trop… c'est mon vice, je me cache pour pas me faire pogner à manger. J'aime ça crisse.

Alors en gros le poulet frit je connais ça. & à Québec il n'y a absolument rien qui accote la Baraque. Je les ai tous essayé & ils sont même pas proche… il y a Jack le Coq qui s'en vient & que j'ai bien hâte d'essayer, mais pour l'instant, la baraque à frites est numéro 1 incontesté jusqu'à nouvel ordre. À essayer & réessayer, vous ne serez pas déçus

17 févr. 2026

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Anne-Julie

5.0

Le meilleur poulet frit en ville :) avec une ambiance fabuleuse !!

2 février 2026 : Absolument divin, arrêt incontournable

11 févr. 2026

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Brianne

5.0

C'était exceptionnel ! La meilleure façon de terminer notre week-end à Québec

9 févr. 2026

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Patrick

2.0

Rien d'extraordinaire !!!!! c'est surévalué (avis) selon moi.

4 févr. 2026

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Justine

5.0

Meilleure poutine à Québec!! Le poulet frit aussi est extraordinaire.

3 févr. 2026

sur Google

La Baraque à Frites

Le croquant doré rencontre l'expérience ultime du burger dans cette institution du quartier québécois.

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Avis pour La Baraque à Frites

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