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Restaurant

La Baraque à Frites

Saint-Sauveur (Quartier)
4.9$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Fête nationale du Québec: l'horaire peut varier
La Baraque à Frites Saint-Sauveur (Quartier), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

La Baraque à Frites se concentre sur la préparation de plats réconfortants classiques centrés sur le poulet frit croustillant, les hamburgers consistants et la poutine authentique. La cuisine utilise des méthodes de friture traditionnelles pour garantir que chaque morceau de poulet obtienne un extérieur doré et croquant tout en conservant son humidité intérieure. Les hamburgers sont composés de steaks hachés savoureux et de garnitures fraîches qui offrent un profil aromatique équilibré dans tout le menu. Les poutines présentent des pommes de terre coupées épaisses recouvertes d'une sauce riche et savoureuse, surmontées de portions généreuses de fromage en grains frais et couinant. Cet établissement maintient un environnement fonctionnel conçu pour favoriser un service efficace et une préparation constante des aliments. Des ingrédients de qualité supérieure servent de base à ces plats incontournables, privilégiant une approche directe pour servir des repas copieux aux amateurs de spécialités frites.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Baraque à Frites

Nourriture
Service
sur Google4.8 (500+)
*au 2026-06-15
4.9310 évaluations
5★
92%
4★
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Les avis mentionnent souvent

poulet(115) poutine(98) frit(70) poulet frit(66) frite(36) sauce(33) chicken(19) fried(16) fried chicken(14) baraque(12) qualite(12) croustillant(11)

Résumé des avis

La Baraque à Frites est largement reconnue comme une destination incontournable à Québec, recevant des éloges constants pour son poulet frit exceptionnel et ses généreuses portions de frites maison croustillantes. De nombreux clients considèrent sa poutine comme la meilleure de la ville, soulignant la qualité des ingrédients, la fraîcheur du fromage et le caractère unique de ses sauces savoureuses. Le restaurant propose une ambiance accueillante au décor vintage, accompagnée d'un service attentionné et chaleureux, ce qui en fait un classique du quartier. Bien que l'espace soit restreint et parfois animé, l'expérience globale, allant des plats signatures épicés à un service de livraison d'une grande constance, laisse une impression positive durable tant aux visiteurs qu'aux habitués.
Page 4 de 24 - 234 Avis
Simon
5.0

Toujours un plaisir! Belle petite place tranquille pour mange à mon goût le meilleur poulet frit en ville!

7 janv. 2026
sur Google
Chantal
5.0

Un endroit à découvrir. Accueil chaleureux, super ambiance grâce à la proprio & son chef européen. J'adore les tabourets au comptoir. Frites succulentes, hamburger bien garni & délicieux.
Merci tellement pour tout

1 janv. 2026
sur Google
Simon
5.0

Unpretentious & delicious.

16 déc. 2025
sur Google
Johny
5.0

Tout est bon,poutine,poulet frit,burger,ambiance relaxe & convivial,excellent service de M.Florence,je recommandes !!

8 déc. 2025
sur Google
Merlin
5.0

J'ai toujours été fan de la Baraque à frites depuis l'ouverture.
✨JE N'AI JAMAIS ÉTÉ DÉÇU✨
Non seulement l'endroit vintage est vraiment magnifique avec les decos, mais la bouffe… Incroyablement incroyable. Big shout out to la poutine Gerry. Le service impec 👌
Je ne comprends pas pourquoi cet endroit n'a pas été élu'la meilleure poutine de Québec' (j'abuse pas).

4 déc. 2025
sur Google
Étienne
5.0

Bonne poutine !
La Gerry incroyable & la césar on s'en lèche les doigts.

Poulet Gerry ctun ange venu du ciel

Quantité parfaite !!
Ça vaut la peine en masse

4 déc. 2025
sur Google
Andre
5.0

Meilleur poulet frit à Québec, sans hésiter! 🔥

Rapport qualité-prix imbattable, service super chaleureux, & la sauce à poutine… absolument divine.

Le Gangsta-Wrap est incroyable : un wrap rempli de saveurs, de textures & de poulet frit… simplement excellent.

Il en faut un à Charlesbourg!

Je l'ai fait découvrir à plusieurs personnes : tout le monde a capoté.

4 déc. 2025
sur Google
Manon
5.0

Délicieux !!!! 😍😍
Petite suggestion: Ça serait bien que vous proposiez 2 ou 3 sortes de sauces (la vôtre est sucrée) genre sucrée, salé ou épicé pour le poulet frit. Je crois que ça pourrait être apprécié.
Merci !

2 déc. 2025
sur Google
Gabriel
5.0

Le poulet frit était excellent & le service au top

30 nov. 2025
sur Google
Jean-Philippe
5.0

Un endroit qu'on ne parle pas assez! Toujours super satisfait.

29 nov. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca