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À propos

La Baraque à Frites se concentre sur la préparation de plats réconfortants classiques centrés sur le poulet frit croustillant, les hamburgers consistants et la poutine authentique. La cuisine utilise des méthodes de friture traditionnelles pour garantir que chaque morceau de poulet obtienne un extérieur doré et croquant tout en conservant son humidité intérieure. Les hamburgers sont composés de steaks hachés savoureux et de garnitures fraîches qui offrent un profil aromatique équilibré dans tout le menu. Les poutines présentent des pommes de terre coupées épaisses recouvertes d'une sauce riche et savoureuse, surmontées de portions généreuses de fromage en grains frais et couinant. Cet établissement maintient un environnement fonctionnel conçu pour favoriser un service efficace et une préparation constante des aliments. Des ingrédients de qualité supérieure servent de base à ces plats incontournables, privilégiant une approche directe pour servir des repas copieux aux amateurs de spécialités frites.

Avis pour La Baraque à Frites

Nourriture

Service

sur Google4.8 (500+)

*au 2026-08-15

4.8 331 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Baraque à Frites est largement reconnue pour servir l'un des meilleurs poulets frits et l'une des meilleures poutines de la ville de Québec, de nombreux clients vantant la générosité des portions, le croustillant des frites et la saveur des sauces. L'établissement propose une ambiance unique d'inspiration vintage et un service chaleureux qui laisse une impression positive à la plupart des visiteurs. Bien que quelques clients aient noté que les prix peuvent être élevés et que la constance des saveurs ou la rapidité du service puisse parfois varier, le consensus général souligne qu'il s'agit d'une adresse incontournable qui offre constamment des plats réconfortants de qualité, en faisant un choix privilégié tant pour manger sur place qu'en livraison.

Page 8 de 25 - 247 Avis

May

5.0

Un pur bonheur !
Service au top, déco au top - poulet tendre, bien assaisonné, un vrai kif ! Franchement, on sent que tout est fait avec amour. Je suis tunisienne, & crois-moi, je suis difficile avec le goût - mais là, chapeau ! 👏🔥

29 juil. 2025

sur Google

Ian

5.0

Petit casse-croûte sans prétention. L'extérieur & le secteur peu révélateur & hop quand on y entre, on retrouve une ambiance intemporel de casse-croûte familial. Bien décoré, personnel sympathique proprio souvent sur place au service c'est vraiment agréable.
Maintenant, la bouffe…
Spécialité… poutine burger & poulet frit.
À première vue c'est comme partout ailleurs mais non, produits maisons, gigantesques portions & prix raisonnable.
Quelques variantes étonnantes qu'il faut essayer!!!
Personnellement, depuis que j'ai goûté à la poutine pickles, je n'ai jamais acheté de poutine ailleurs & je retourne inlassablement à cet endroit !
Des petites attentions comme une portion d'oignons marinés recette secrète trône la poutine etc…
C'est le seul endroit où, je n'arrive pas à manger tous le fromage sur une poutine…
Bref j'adore !!!
Pour se stationner, il suffit de tourner à la première rue & vous trouverez facilement des espaces gratuits, devant le resto c'est souvent no parking

29 juil. 2025

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Audrey

3.0

J'avais des attentes très élevées suite à plusieurs commentaires, mais je dois avouer que je n'ai pas été super impressionnée ! Le service est impeccable je dois l'admettre 😊 , par contre les frites étaient très sèchent & molles, le poulet frit manquait à mon avis d'assaisonnement & avait beaucoup de gras qui me roulait dans la bouche !!
Je tenterai une deuxième expérience prochainement !

28 juil. 2025

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Sonia

5.0

Endroit à découvrir !

27 juil. 2025

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Jon

5.0

Excellent poutine. Well worth going a bit out of your way for on what is apparently National Poutine Day today. Wasn't bust when I went but I guess they'll be a good vibe when busy.
The menu is less extensive than some of the pictures on here from a few years ago so no food gras etc, but the basics are what it's about, I'm sure. Recommend

20 juil. 2025

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William

5.0

Du cliss de bon poulà

19 juil. 2025

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Olivier

5.0

La meilleure place en ville pour une bonne poutine/poulet frit.
Les sauces son super bonne. Si tu cherche un bon snack rapide n'hésite pas ! 50$ total pour une poutine, un wrap & le tip (services impeccable) & nous avons ramener un doggybag!

11 juil. 2025

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Karine

5.0

Délicieux!!!

11 juil. 2025

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Fredlajoie

5.0

LA meilleure poutine à Québec. La sauce est INCROYABLE & le service tout autant.

11 juil. 2025

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Véronique

5.0

super beau spot à découvrir! Personnel à l'écoute de ces clients & attentionné un must !

7 juil. 2025

sur Google

La Baraque à Frites

Le croquant doré rencontre l'expérience ultime du burger dans cette institution du quartier québécois.

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À propos

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Avis pour La Baraque à Frites

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