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Restaurant Coup de cœur

L'Atelier

L'excellence du tartare redéfinie au cœur de la Grande Allée.

Vieux-Québec
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroTartareBurgersPoutineSaladesFrançaiseCharcuterieFruits de mer/PoissonsBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsOptions de boissons non alcooliséesPubResto-BarService de traiteurSupper Club

À propos

L'alliance entre chic et décontracté, une délicieuse combinaison entre savoir-faire et plaisirs bruts pour une expérience unique. Pour déguster un cocktail savamment assemblé par nos mixologues, pour une variété recherchée de tartares ou de burgers, L'Atelier vous convie à une toute nouvelle expérience culinaire. Situé en plein centre-ville, dans un décor industriel étonnamment chaleureux aménagé sur cinq paliers, le restaurant vous propose une vue à couper le souffle sur 40 pieds de hauteur. L'atelier, le choix pour vos sorties en ville!
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Menus (1) QR Code

Menu
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L'Atelier a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Visite virtuelle

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Avis pour L'Atelier

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3600+)
*au 2026-08-10
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Résumé des avis

L'Atelier est une destination incontournable à Québec, régulièrement saluée pour son ambiance vibrante et énergique, notamment grâce à son décor industriel sur plusieurs niveaux et son espace bar animé. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle et le professionnalisme du service ainsi que l'excellence de la cuisine, les tartares, les salades fraîches et le mac and cheese étant souvent cités comme des favoris. Les cocktails sont systématiquement décrits comme inventifs et maîtrisés, et de nombreux visiteurs apprécient les ateliers de mixologie proposés sur place. Bien que cet environnement animé soit idéal pour les célébrations et les sorties entre amis, certains clients notent que la musique peut être assez forte en soirée, et d'autres remarquent que les prix reflètent le caractère haut de gamme de l'expérience.

Thomas was the best bar tender I've ever met. Excellent service & excellent beverages!

4 août 2025
sur Google

un daiquiri pas de rim de sucre a 27$ après avoir dit a la serveuse ,elle me répond qu'il n'ont pas de sucre, une chance je voulais pas un café 2 sucre!Peut être donner une formation au barmaid,& oui un margaritas prend un rim de sel.

14 juil. 2025
sur Google
5.0

Super service avec Olivier au bar !! Je recommande vraiment le tartare de boeuf

3 mai 2025
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Très bon service. Ambiance très agréable. J'étais seul, j'avais réservé au bar & j'ai passé une agréable soirée à jaser avec les gens autour de moi.

3 janv. 2025
sur Google

Tartare de thon délicieux (Vraiment bon), mais mon conjoint a pris dans la section burger un plat qui finalement ressemble plus à une pizza pochette. Il a aimé mais ce n'était pas à quoi il s'attendait, & son assiette semblait vide avec une petite portion de frites. Ce n'est clairement pas l'ambiance que nous recherchions, on ne s'entend pas du tout parler, j'avais demander un coin tranquille pour être au 2e ou 3e mais on nous a mis au fond du RC. Sur cette étage il y a le DJ & des tables de 6-8. C'est un resto parfait avant de sortir au bar, pour se mettre dans l'ambiance ou pour un party de noël, autrement je n'y retournerais pas.

15 déc. 2024
sur Google

Clairement, la formule resto-bar est pénible pour un souper tête à tête. La nourriture était exceptionnelle, mais il est ironique d'être servi par un serveur pressé & impatient lorsqu'on y est pour déverser une somme de 300$ pour un repas, tout ça dans un environnement où il est très difficile d'entendre, voir même comprendre ce qu'on nous dit. Le personnel, s'il était moins épris d'un sentiment d'urgence, s'assurerait de comprendre & de se faire comprendre.

13 déc. 2024
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Meilleur endroit au Québec pour le goût exceptionnel de leurs cocktails. Avec une superbe ambiance. Thomas B est un barman avec un talent extraordinaire pour mélanger les saveurs & arrivé à un goût exquis. Il nous a fait plusieurs cocktails suite à notre demande qui n'était pas au tableau & qu'il sortait droit de son imagination & c'était à tout coût réussi. Merci à Thomas B au 2 ieme étage pour ton entre-gens & ton service. C'est pas pour rien que nous y sommes allés 2 soir de suite, tu as su nous faire vivre une expérience dégustative que nous avions jamais vécu auparavant à moi & tout nos ami(es).THOMAS B au plaisir de revenir te revoir à notre prochaine visite à Québec

10 nov. 2024
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Juste wowww cocktail de fou! Superbe belle ambiance, mais l'expérience n'aurait pas été aussi incroyable sans notre super Barman Thomas B. Tu nous a fait voyager par tes cocktails, ta bonne humeur & ton amour de ton travail! Un mixologue de nature, pur & simple qui aime jouer avec les molécules & ses goûts de lalcool. Assoyez-vous a son bar & gâté vous

10 nov. 2024
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Pour le 5 à 7 huitres.... C'était parfait! Sourires & professionnalisme des serveuses, superbes cocktails, ambiance sombre & cozzy, cool jazz avec un trio sur place (si on pouvait les voir mieux ce serait super). Pour un rv en amoureux c'est parfait, il y avait aussi des tablées style corpo & elles semblaient avoir du plaisir également. On arrive à se parler. Autour du bar ça a l'air cool aussi! J'y retourne c'est certain.

17 oct. 2024
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Resto & bar au top ! Cuisine excellente, service de qualité. J'y suis retournée plusieurs fois durant mon séjour & je n'ai jamais été déçue ☀️Le mardi soir vous avez en prime un super concert des Flips ☺️ Foncez y !

15 oct. 2024
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