L'alliance entre chic et décontracté, une délicieuse combinaison entre savoir-faire et plaisirs bruts pour une expérience unique. Pour déguster un cocktail savamment assemblé par nos mixologues, pour une variété recherchée de tartares ou de burgers, L'Atelier vous convie à une toute nouvelle expérience culinaire. Situé en plein centre-ville, dans un décor industriel étonnamment chaleureux aménagé sur cinq paliers, le restaurant vous propose une vue à couper le souffle sur 40 pieds de hauteur. L'atelier, le choix pour vos sorties en ville!
L'Atelier est une destination incontournable à Québec, régulièrement saluée pour son ambiance vibrante et énergique, notamment grâce à son décor industriel sur plusieurs niveaux et son espace bar animé. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle et le professionnalisme du service ainsi que l'excellence de la cuisine, les tartares, les salades fraîches et le mac and cheese étant souvent cités comme des favoris. Les cocktails sont systématiquement décrits comme inventifs et maîtrisés, et de nombreux visiteurs apprécient les ateliers de mixologie proposés sur place. Bien que cet environnement animé soit idéal pour les célébrations et les sorties entre amis, certains clients notent que la musique peut être assez forte en soirée, et d'autres remarquent que les prix reflètent le caractère haut de gamme de l'expérience.
Tous d'abord je tiens à dire que nous avons adoré nos repas , par contre le service laissait vraiment à désirer . Nous étions 4 sur la terrasse vers 20h & nous avons attendu plus de 45 min pour recevoir une burrata . Nous sommes 4 personnes qui travaille dans la restauration donc nous comprenons comment un serveur dans le jus peut se sentir mais nous n'avons reçu aucune explications ou excuses tout au long de la soirée . Les 4 tables autour de nous on eu le temps de manger & de partir avant nous. Le groupe de 6 sur la terasse en face de nous a eu le temps de recevoir leur breuvage & leur nourriture avant nous . Bref je ne sais pas si notre serveur était nouveau mais son service n'était pas agréable . C'est bien dommage car nous avions entendu que des bons commentaires & nous ne viendrons plus du à cette mauvaise expérience .
Petit arrêt durant la FEQ. On a pris quelques cocktails & manger la planche de tartares, burrata, dumplings & short ribs. Tout était excellent! L'ambiance est cool sur la terrasse & on a reçu un super service malgré l'achalandage. Merci 🧡
J'en reviens pas que j'avais jamais donné mon avis ici, mais l'Atelier est l'un de mes restos préf de Québec. Leurs tartares sont tous excellent, les spéciaux sur les huîtres sont wow, & j'adore l'ambiance. Je suis jamais déçue quand je viens manger ici, que ce soit sur la terrasse ou à l'intérieur.
17 juil. 2026
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Le soir du 14 juillet, en plein FEQ, nous avions réservé pour 5 personnes afin de souligner les 18 ans de notre fille! On nous accueille d'abord avec la possibilité d'accéder à la nouvelle terrasse située à l'arrière (Génial!) :) Éliot, notre serveur, a ensuite assuré un service digne d'un 5 étoiles *j'en aurais mis 6 si j'avais pu! ;) Gentillesse, simplicité, efficacité, tout était réuni pour une soirée plus que réussie. La nourriture était excellente, comme à l'habitude, mais Eliot, par son super service, a su élever l'expérience d'un cran! Merci !!
Magnifique terrasse, service 5 étoiles. Ils nous on meme allumé le chauffe-terrase. On a mangé des tartares, & pris un verre de vin & tout était excellent. Très bien situé plus. Je recommande
Endroit sympa avec une belle terrasse. Le service était très bien !
J'ai mangé le tartare saumon, chèvre,fraise & basilic qui était incroyable! Rien à redire
Superbe terrasse !! Le serveur était très gentil. Il a même modifié mon cocktail pour mettre moins d'alcool. Il a réussi même à me trouver celui qui me conviendrait au goût. Très belle assiette pour le tartare de bison commandée.
On m'a amené à ma table sans me demander si être en salle plutôt qu'en terrasse me convenait, alors qu'une fête entre amis y rendait l'ambiance très bruyante.
Si je n'avais pas demandé, je serais resté avec la carte comportant uniquement les plats les plus chers.
Impossible de retirer des ingrédients du tartare pourtant cher, indiquant une inflexibilité du restaurant.
Les portions n'étaient pas équilibrées (un tartare d'une taille ridicule, beaucoup de croûtons pour rien)
