L'alliance entre chic et décontracté, une délicieuse combinaison entre savoir-faire et plaisirs bruts pour une expérience unique. Pour déguster un cocktail savamment assemblé par nos mixologues, pour une variété recherchée de tartares ou de burgers, L'Atelier vous convie à une toute nouvelle expérience culinaire. Situé en plein centre-ville, dans un décor industriel étonnamment chaleureux aménagé sur cinq paliers, le restaurant vous propose une vue à couper le souffle sur 40 pieds de hauteur. L'atelier, le choix pour vos sorties en ville!
L'Atelier est largement reconnu comme une destination dynamique et incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance animée, son service professionnel et la qualité de ses offres culinaires. De nombreux convives soulignent la grande qualité des tartares signatures, la générosité de plats comme le mac and cheese aux truffes, ainsi que la créativité des cocktails comme autant de raisons d'y revenir. Bien que le restaurant soit souvent très fréquenté et animé, ce qui contribue pour plusieurs à l'atmosphère festive, certains notent que la musique peut parfois être forte, rendant les conversations plus difficiles. Malgré des avis partagés sur les prix et le niveau sonore, le consensus général pointe vers une expérience mémorable marquée par un cadre énergique, un personnel attentionné et une constance dans la qualité qui maintient l'établissement au sommet des préférences des locaux comme des visiteurs.
Merci à Syv pour son excellent service! Le tartare au saumon & pétoncles était délicieux! Nous avons adoré pourvoir manger & ensuite prendre un verre & danser au même endroit!
Nous y avons mangé sur l’heure du midi, en entrant en même temps qu’un autobus.
Excellent service (merci Clement & Marjorie? Marjolaine?) ! Nous avons été servi à temps & avons reçu rapidement nos factures.
La soupe du jour était une soupe de poivrons, avec du pain bien croustillant mais tendre à l’intérieur 👌
Les tartares étaient bons (saumon ou bœuf & chorizo). Les frites également, nous n’avons pas eu à demander Mayo & ketchup, tout était déjà apporté à la table.
J’ai pris un latte, excellent !
Je recommande pour l’heure du midi 🙂
Entrée & dessert très bon,serveuse efficace & gentille.Le tartare manquait de goût,un peu de moutarde de Dijon où épice aurait été apprécié,pour tartare de saumon & pétoncles même commentaire nous étions quatre du même avis.Bon vin,belle endroit.Je vais probablement y retourner mais je ne mangerai pas de tartare
31 mai 2023
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Excellent repas, entrée délicieuse & copieuse de Carpaccio de boeuf au fin goût de truffes & parmesan, mariant moelleux & croustillant Excellent & copieux tartare de saumon & pétoncles (pas pimenté, merci le chef) mais huile de friture des frites à changer. Excellent dessert (crème brûlée onctueuse & croquante). Service attentionné & sympatique. Merci pour les conseils. Top.
Le service est courtois & assidu, les différents drinks & cocktails sont délicieux & variés, j'ai particulièrement apprécié le tartare de saumon & pétoncles. Le seul point faible pour moi était le confort des banquettes en rond, puisque nous étions 2 grands bonhommes, nous étions plutôt mal adossés.
Personnel dévoué & sympathique, excellent service, décor & ambiance hors du commun, les tartares de boeuf & de saumon / pétoncles étaient sublimes, les churros maison avec sa sauce caramel fleur de sel...C'était trop cochon!! Merci à toute l'équipe de l'Atelier!!
Nous avons pris 2 tartares pour le souper, l'un au saumon & pétoncles & l'autre au thon & baies argousier. & bien, nous avons eu tout les 2 la même réaction,ça ne goûtait pas grand chose. Les frites étaient bonnes & la salade était ok. Donc pour le prix, pls de 30$ le tartare de 8 onces, on a trouvé ça dispendieux. Par contre le service étaient très bien & très rapide. Petit latté excellent.
Tartare de thon teriyaki fond dans la bouche tout comme le sashimi de saumon. Bavette avec chumichurri extra. Belle ambiance mercredi soir. Serveuse parfaite.
