L'Atelier

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2.0

Le burger étais très fade au goût je ne le recommande pas, mais mon conjoint à adorer le tartare de bison.

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3.5

Croutons avec tartares beaucoup trop secs.
Moins de choix de tartares qu'avant.

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5.0

Notre visite à l'Atelier s'est bien déroulée. La gentillesse de notre serveur François nous a permis de déguster des mets bien suggérés tels le Short rib au veau & le Tartare Duo Thon & Saumon. Le vin & le cocktail Tiki Whisky furent bien appréciés. Noua avons terminé ce repas avec la trilogie des desserts, un délice pour gastronome.
Bernard

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3.5

L'expérience au bistro l'atelier fut agréable entre amies , malheureusement se sera notre dernière visites pour quelques raisons. Nous avons été déçue par le nouveau concept ( la visite précédente fut au mois de février lors de l'ancien concept & je fus réellement charmée , ceci étant la raison de mon retour ). L'ambiance ainsi que la qualité & la rapidité du service furent très positives. Aussi , les cocktails étaient originaux & savoureux. Le nouveau concept du bistro va de pair avec la saison estivale. Cependant , nous avons été déçues pour quelques raisons. Premièrement , le menu était moins élaboré qu'à la dernière visite. Le public cible a rajeuni , ainsi l'ambiance se trouve à être plus décontractée ( moins lounge). Le concept tikki était un peu kitch à mon goût si je compare à l'ambiance plus "class " de cet hiver. La qualité ainsi que la présentation des assiettes ont régressé. Nous avons trouvés qu'il manquait d'assaisonnement au niveau des tartares. De plus , l'agencement des saveurs étaient plutôt douteuse en ce qui concerne les tartares ( j'ai pris le tartare de saumon format repas). Celui-ci était accompagné d'un petit muffin style corn bread , ce qui à mon avis n'a pas sa place dans un plat de tartare.. aussi on retrouvait dans l'assiette 2 petits pain style hot dog grillé aux épices italienne / oregano ce qui n'allait totalement pas avec l'assaisonnement du tartare .. donc je l'ai mangé séparé . Les betteraves en juliennes par dessus étaient sèches. En somme , je crois que le bistro met l'emphase sur le roulement plutôt que la qualité des assiettes mais je peux comprendre pourquoi certains pourrait aimé ce concept. Pour ma part , pour avoir été charmé par l'ancien concept , il m'est difficile d'apprécier entièrement cette nouveauté!

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5.0

Tartare saumon & thon wouaaaa super bon

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3.5

La nourriture était très bonne mais nous avons été déçu par le changement du menu ( en autre la disparition des frites allumettes & l'accompagnement du tartare de boeuf dans le menu du jour qui ne goûtait pas grand chose )

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4.0

Le service était excellent, mais le plar principal était fade, manquait de saveur (tartare de saumon). L'entrée de tataki de bison était succulente! Les cocktails sont sublimes.

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5.0

Très bonne soirée avec des cocktails originaux, des tartares délicieux. Bons conseils pour le vin & les cocktails.

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5.0

Excellent service, la bouffe était au-delà de mes attentes avec la nouvelle formule des tartares sans frites/salade! Vous êtes vraiment une coche au-dessus de la concurrence!

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4.5

C'était très bon mais nous avons été déçues, avec le nouveau menu, de ne pas pouvoir avoir un duo de tartare terre & mer. en fait de choisir 2 tartare nous même pour composer notre duo comme nous pouvions le faire avant.