Immerse yourself in the intimate world of the Laurie Raphaël restaurant and let yourself be transported by the multisensory gastronomic experience offered by chefs Daniel and Raphaël Vézina. Savor an evolving, authentic and responsible menu where the richness of the terroir and the know-how of Quebec artisans are conscientiously highlighted.
The Laurie Raphaël caterer is an extension of the experience we offer in our restaurant. Our offer is creative, constantly evolving and follows the seasons and related products.
Laurie Raphaël offers a memorable and elevated dining experience in Québec City, characterized by creative tasting menus that showcase high-quality, local ingredients through meticulous technique. Most guests praise the impeccable, warm, and professional service, often highlighting the personal touches like meeting the team in the kitchen. While the artistic presentation and unique flavor combinations are frequently celebrated as world-class, some patrons note that pricing, particularly regarding wine selections and overall value, can be a point of discussion. The atmosphere is generally described as sophisticated yet inviting, making it a popular choice for celebrations and special occasions where diners appreciate a thoughtfully curated and innovative culinary journey.
Merveilleuse expérience! Nous étions sur place pour célébrer l'anniversaire d'une bonne amie & la soirée a été incroyable! Nous avons pris le 8 services avec l'accord mets & vins divin!
Seule petite critique, nous sommes plus vin rouge que vin blanc & nous aurions aimé se faire offrir les deux possibilités pour certains plats qui aurait pu être servie avec autant un vin blanc que rouge.
Prochaine fois, nous allons le mentionner. Merci beaucoup pour l'expérience incroyable!
Super repas gastronomique plus qu`à la hauteur de nos attentes. Le choix du menu très bien agencé avec la qualité des vins. Pour nous 5 ce fut une expérience suave merveilleuse pour les papilles gustatives. Comme nous avons eu le privilège de vivre l`expérience en salon privé c`était d`autant plus agréable à vivre en famille. Je recommande Le Laurie Raphael afin de se gâter au moins une fois.
Jun 17, 2023
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Non pas un repas mais bien une expérience. Un service hors du commun & une présentation éblouissante. Quant aux saveurs, alors là, c'est extraordinaire. L'accord mets-vins est un incontournable si l'on souhaite profiter pleinement de cette expérience. Les attentes que nous avions au tout début ont été largement comblées. « The spot » si l'on souhaite un avant-goût du paradis! Que d'excellence en un seul endroit.
Expérience dans la salle privée exceptionnelle! Service de Juan & son équipe discret, efficace & professionnel. Une expérience gastronomique qui vaut le déplacement, nous vous recommandons vivement l'expérience en groupe dans la salle privée. Les plats sont originaux & délicieux. Les cocktails sont savoureux & le vin proposé est hors du commun! Un grand wow!
Accueil personnalisé chaleureux & simple. Chacune des personnes en salle nous traite comme des invités Le service est impeccable à tous points de vue : délicatesse des gestes, explication claire du menu & des vins d'accompagnement, complicité entre les membres de l'équipe. Le raffinement des plats, leur présentation originale & la qualité de la nourriture nous font vivre une expérience unique de dégustation & de découvertes remarquables.
Une soirée d'anniversaire remarquable. À vivre de nouveau à coup sûr!
Notre plus belle soirée au restaurant depuis des lustres. Mon conjoint & moi avons eu notre premier rendez-vous au Laurie Raphaël de Montréal, & 6 ans plus tard, ce fut un pur bonheur de découvrir celui de Québec. Le service était impeccable, les gens courtois & souriants, la nourriture divine & l'accord mets & vin bouclait merveilleusement la boucle. Chaque service venait avec un adjectif d'émerveillement, de délectation.
Je voudrais dire que j'en « beurre » épais, mais honnêtement, tout était parfait, jusqu'aux pains & beurres maison.
Un grand restaurant. Merci pour cette belle soirée.
Nous reviendrons assurément, sans laisser passer 6 années avant notre prochaine visite.
Ambiance feutrée, service hors du commun.
Nous y sommes allés pour l'expérience complète avec l'accord vins.
Les plats étaient délicats & parfumés, les accords vins étaient parfaits! Sauf le plat de fromage aux onions... je dirais plus des onions aromatisés au fromage. Personnellement, ce plat était trop prononcé après tant de saveurs exquises & délicates. Nous n'avons pas aimé.
Bémol, Je m'attendais à de petites assiettes certes, mais je qualifierais les formats plus comme des échantillons. Sauf le plat principal (soupe) le meilleur plat selon nous.
Bref, belle expérience (surtout les vins) mais définitivement trop coûteuse.
MICHELIN
