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VILLERestaurant: Le 101 - Restaurant de quartier Québec

Le 101 - Restaurant de quartier

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
$$$ & $$$$

À propos

Restaurant de cuisine française moderne et contemporaine.

Commodités et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac

Visite 360°

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Avis pour Le 101 - de quartier Restaurant

4.9 avec 525 évaluations sur RestoQuebec

Nourriture
Service

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Distribution des évaluations

Page 1 de 21 - 312 Avis
Patrice
Service
Nourriture
5.0

Tout était impeccable, le service, l'ambiance, la nourriture. Vous êtes la meilleure place en ville, sans exagération.

27 nov., 2023
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1 Commentaire
Service
Nourriture
5.0

Excellent repas. Excellent service. Excellent vin. & en plus, l'équipe de cuisine travaille devant nous en salle à manger. Je souligne également que les pourboires sont partagés à parts égales entre la cuisine & l'équipe de service. Moi, j'ai bien apprécié qu'un cuisinier vienne servir les plats à ma table.

24 nov., 2023
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Geneviève
Service
Nourriture
3.0

Nous avons pris le brunch expérience & avons attendu 1h15 avant de recevoir notre nourriture. Tous les plats ont été servis en même temps. Je vous laisse imaginer le noeud dans l'estomac quand on a finalement ingéré notre déjeuner en 15 minutes après avoir été affamés. Considérant l'attente extrêmement longue, je suggère d'envoyer les plats en suite comme un 4 service par exemple, au moins on aurait eu un premier plat à se mettre sous la dent. Le problème n'est pas du côté du service mais la gestion en cuisine, je tiens à le préciser. Ça fait plus de 10 fois qu'on va manger au 101... la raison qu'on nous a donné est que le resto était presque plein. Pourtant ça semble normal qu'un resto soit plein? On ne nous a rien offert pour compenser, ce qui nous a bcp déçus. On est des habitués de la place mais disons que la façon de gérer le problème nous laisse un goût amer quant à la satisfaction de la clientèle. La bouffe était par contre comme toujours, excellente.

20 nov., 2023
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Que du frais! Accent sur les ingrédients, mis en valeur sans flafla, avec originalité & créativité. Équipe jeune & dynamique, ambiance chouette. Expérience réussie à chacune de nos 6 ou 7 visites. Petits salons vraiment cools. Je recommande +++Voir plus

19 nov., 2023
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Personnel chaleureux & attentif, ambiance conviviale & plats absolument incroyables!Voir plus

18 nov., 2023
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claire
Service
Nourriture
5.0

C'était notre première fois & nous reviendrons vous revoir certainement!

17 nov., 2023
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5.0

Cuisine gastronomique française avec des ingrédients québécois. Les cuisiniers avec la toque blanche travaillent devant nous. Ils sont passionnés & nous dévoilent différentes techniques culinaires dans chaque assiette. Les assiettes sont belles, les plats sont bons au goût & ça nous fait du bien!Voir plus

17 nov., 2023
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Claire
Service
Nourriture
5.0

Très belle expérience dînatoire. Tout était parfait. Grand souci de la présentation des plats. Félicitations à toute l'équipe du 101!

17 nov., 2023
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5.0

Wow, wow wow! We attended a special event with "le Vignoble Camy" where the chefs had to to create meals that matched different grape variety provided by the winery. Every plates were soo tasty & fine! We enjoyed very single bites! The service & staff was great & being able to see the chefs in the kitchen adds to the experience. We will come back for sureVoir plus

15 nov., 2023
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claude
Service
Nourriture
4.0

Soirée réussie !! À la prochaine

13 nov., 2023
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4.0

Nous avons décidé d'y aller pendant le festival culinaire, Québec Table Gourmande, c'était très bon mais les portions étaient vraiment petites pour 45$ (3 services) & pourtant je n'ai pas une si grosse appétit. 😏Voir plus

10 nov., 2023
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Marthe
Service
Nourriture
5.0

Nous avons été ravis de notre expérience.
À bientôt

05 nov., 2023
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Amel
Service
Nourriture
5.0

Le service est excellent & les plats délicieux.
Malheureusement, les portions sont très petites pour le coûts des plats.
Le menu est restreint.
J'augmenterais les portions dans les assiettes ou je proposerais plus des plats à partager.

04 nov., 2023
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5.0

Magnifique découverte, le menu est simple & exécuté a la perfection, le service était impeccable, le service fait par la brigade de cuisine est une belle attention. Nous avons manger le foie gras, les betteraves & la piece de boeuf vieilli, tout était parfait. Petit bémol pour la tarte aux poires, mais le reste a tellement dépassé nos attentes que la note de 5 étoiles est justifiée. J'y retournerais sans hésiter.Voir plus

02 nov., 2023
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5.0

I was in Quebec City for the month of September & ate dinner at Le 101 three times. Each meal was wonderful, & two of my family members in their sixties said that the first dinner was the best meal they had ever eaten. Wonderful for me that I could bring them to this restaurant that presented beautiful magic on a plate. The third meal that I had was over-the-top beautiful--visually wonderful, creative, delicious, & offered with kindness, generosity, care, & an amazing aesthetic sense of the potential beauty of food as art. Merci, merci, merci to the wonderful chefs & wait staff who charmed my family & me in their beautiful restaurant!Voir plus

01 nov., 2023
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