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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur

À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
5★
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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.

Excellente cuisine pleine de saveurs. Le menu Essentiel à quatre services est parfait, des amuse-bouche délicieux aux mignardises offertes après le dessert.
Cuisson parfaite, autant pour le poisson que le veau si bien assorti avec la betterave déclinée de plusieurs façons. Nous nous sommes vraiment régalés, avec un excellent vin de Bourgogne servi au verre, même si le prix du verre nous a surpris ($$$).
Très bonne table!

31 mars 2026
sur Google

Un lieu calme & paisible. J'ai été accueilli par le chef. Bien mis avec son uniforme & sa coiffe. Une bonne odeur émanait des cuisine. La cuisine est a air ouverte ce qui nous permet de les voir travailler. Les plats sont diversifie, bien présenté & on voit la qualite des produits & du travail. La personne qui nous presentait les plats & le vins connaissait bien son travail. Une douce attention nous a ete fait pour l'anniversaire de mon amie avec une chandelle accompagnant son dessert. Je recommande fortement.

3 mars 2026
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The food is amazing! Especially the dessert, the main dish, & the food gras! Highly recommend if you're in Quebec.

26 déc. 2025
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On a eu droit à un super festin 4 services avec accord-vins bien pensé. Bon rapport qualité-prix & j'insiste sur la cuisine raffinée dont un dessert absolument délirant. Dommage qu'il y ait eu peu de convives en salle, mais c'était un mercredi. Il faut en parle

8 déc. 2025
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Merveilleuse découverte! Mets exquis & originaux. Desserts de rêve! & un bel & bon accord mets vins 7 services. Personnel accueillant & chaleureux, de connivence. Ambiance réconfortante avec vue sur la cuisine ouverte. Quelle magie! Y retourner assurément!

29 nov. 2025
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Mon copain & moi avions vraiment besoin de cette soirée!
Quelle belle expérience 7 services.
Difficile de faire un choix pour notre plat préféré car nous avons tout aimé... Coup de coeur pour la'burata' & le dessert ! Que dire du foie gras!
Merci au chef qui est venu nous jaser quelques minutes, une belle attention!

16 nov. 2025
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Découverte de ce restaurant lors de Québec table gourmande. De très belles surprises gustatives de l'entrée jusqu'au dessert.
Un plus d'avoir la cuisine ouverte sur la salle & de voir l'équipe travailler.

14 nov. 2025
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Not just great food but an experience. We did 7 courses & everything was fantastic but too full for the desserts.

9 nov. 2025
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5.0

Repas savoureux (portion toutefois un peu petite pour le plat principal mais dans l'ensemble du menu 3 services bien équilibré), dessert succulent & service très sympathique. Je recommande!!

8 nov. 2025
sur Google
2.0

We ordered the three-course menu. The staff assured us it would be fine even though we mentioned we were hungry. The food itself was excellent - great flavors & beautifully presented - but the portions were quite small. Unfortunately, the timing was off.... we waited almost three hours in total. I think we ate more dessert than all the rest combined! That said, the staff were amazing!!! Truly excellent service & very kind throughout. I went with my baby, & we felt like home! I would come back only for them... amazing people.

We went to eat a poutine afterwards...

2 nov. 2025
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