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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur

À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
5★
88%
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9%
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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.

Ce fût une expérience incroyable. Tout était très bon. Je le conseille à tous.
Le seul bémol, le stationnement.
Merci à toute l'équipe pour le magnifique moment.

11 juin 2026
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Nous avons passé une magnifique soirée, Des plats toujours incroyable. Le service est impeccable. Nous reviendrons bientôt découvrir la terrasse

12 mai 2026
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Magnifique souper avec le menu découverte. Plusieurs plats mémorables, particulièrement le foie gras à la Guinness!

30 mars 2026
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Magnifique découverte avec ce restaurant plein de saveurs & d'attention. Un service parfait pour une cuisine extrêmement goûtue. Adaptation de leurs menu pour végétarien & femme enceinte au top. En arrivant nous n'avons pas eu à réindiquer les régimes de chacun. Un point d'attention particulier a été fait pour ma femme enceinte sur plusieurs points pour le repas. Un magnifique 7 services ! Merci de ce beau moment !

21 mars 2026
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Quelle découverte ! Tout était parfait. Se laisser surprendre le long du menu tant par les plats savoureux, les montages magnifiques & appétissants, les accords vins. Le service attentionné & le chef qui vient à la rencontre de ses clients. Nous y retournerons assurément & inviterons nos amis & famille à le découvrir.

15 mars 2026
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Une soirée magnifique!

28 févr. 2026
sur Google

Bravo!
Magnifique expérience avec une équipe dynamique & souriante!

14 févr. 2026
sur Google

Un service exceptionnel (Sandra 🙌) & des plats hallucinants! Nous n'avions pas de réservation mais avec la tempête on a pris une chance & ils nous ont trouvé une magnifique table! Clairement on va y retourner ! :) Merci à toute la brigade pour ces découvertes culinaires & la belle soirée.

30 déc. 2025
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Ambiance chaleureuse ; service incroyable ; cuisine ouverte pour voir les chefs travaillés avec passion - il n'y a pas assez d'étoiles pour exprimer notre expérience ; À chaque bouchée, nous vivons une émotion !!! La fusion entre le goût & les textures & l'ajout de l'accord des vins !!! Je suis sans mots pour décrire cette magnifique expérience !!!

2 nov. 2025
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Quelle magnifique soirée ! Chaque plat témoigne d'un travail méticuleux, d'une grande recherche & d'une inventivité remarquable, mis en valeur par des ingrédients locaux & de saison. On sent toute la passion & l'engagement de la brigade, qui se dépasse pour offrir une expérience culinaire hors du commun. Le service, quant à lui, est attentionné, personnalisé & d'une chaleur rare. Une soirée tout simplement magique !

31 juil. 2025
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