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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur

À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
5★
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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
Page 1 de 10 - 92 Avis

Outstanding food & the service was exceptional. Completely recommend that you go. I'm sure a Michelin star is coming soon so go while you can.

12 août 2026
sur Google

Une expérience exceptionnelle! Je recommande sans aucune hésitation, de la grande gastronomie! Avec une équipe dynamique!

28 juil. 2026
sur Google

Amazing experience, the staff is incredibly professional, the dishes were so well thought out ; creative, beautifully executed & presented. We had a very elegant time at le 101. We definitely recommend & we will be back.

11 juil. 2026
sur Google

Dining at Le 101 was lovely. The food was delicious & beautifully plated, & the staff very friendly & kind. The price was very reasonable for the quality of food, & I was appropriately full by the end. We went with 8 people, which they handled quite well. Highly recommend!

11 juin 2026
sur Google

Nous avons soupé au 101 avec ma femme & avons passé une excellente soirée. Le service était irréprochable & l'ambiance très agréable. Les plats, soigneusement élaborés, étaient à la fois équilibrés, raffinés & savoureux. Le personnel ainsi que le chef se montrent particulièrement attentionnés, contribuant à offrir une expérience gastronomique des plus agréables. Je recommande vivement le 101 à tous les épicuriens & amateurs de bonne cuisine.

6 juin 2026
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Une belle découverte avec 9 services raffinés & délicieux. Les clients sont VIP & le personnel est dédié & discret. C'est une soirée parfaite & à refaire. Je le recommande. Marie-Thérèse Lemay.

9 mai 2026
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Quelle expérience culinaire extraordinaire! Nous avons eu le plaisir de déguster le menu à l'hommage de Paul Bocuse - Fantastique! Le service était impeccable! Chapeau à Lucas.
Le menu sept services avec vins d'accompagnement préparé par chef Charles & sa brigade aurait nul doute, impressionné, monsieur Bocuse lui-même.
Je recommande fortement à quiconque désirant bien manger dans un décor invitant & qui nourrit la curiosité avec sa cuisine à air ouverte, de passer faire un tour au restaurant 101!

15 mars 2026
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Nous sommes allés célébrer mon anniversaire & ce fut une merveilleuse surprise & une expérience inoubliable. Le service était excellent, avec une belle équipe qui connaît très bien son menu, très enthousiaste. L'ambiance est très relaxante, le décor soigné, & le fait de voir la cuisine ouverte & les plats préparés sous vos yeux est vraiment une belle expérience. Le chef a une vision remarquable & les saveurs sont délicieuses. L'accord mets & vins était également sublime. Je recommande à 100 %, une expérience à renouveler sans hésitation.

3 mars 2026
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Un lieu calme & paisible. J'ai été accueilli par le chef. Bien mis avec son uniforme & sa coiffe. Une bonne odeur émanait des cuisine. La cuisine est a air ouverte ce qui nous permet de les voir travailler. Les plats sont diversifie, bien présenté & on voit la qualite des produits & du travail. La personne qui nous presentait les plats & le vins connaissait bien son travail. Une douce attention nous a ete fait pour l'anniversaire de mon amie avec une chandelle accompagnant son dessert. Je recommande fortement.

3 mars 2026
sur Google
5.0

Incredible experience! The menu was so creative & everything tasted amazing. Service was impeccable. This is huge value for the cost. My only constructive criticism is the timings might've been quicker. Highly recommend!

3 mars 2026
sur Google