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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture

Service

sur Google4.8 (600+)

*au 2026-08-19

4.9 1080 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.

Page 2 de 5 - 45 Avis

via Other

1 Commentaire

5.0

Brunch exceptionnel ! Les produits, les saveurs, la présentation......expérience sublime !

25 sept. 2023

5.0

Cet endroit fait partit de mes favoris en terme d’expérience gastronomique! J’y vais pour le menu dégustation & à chaque fois, je suis épatée par la créativité de ces chefs! Non seulement le menu change au fil du temps, c’est un vrai plaisir de découvrir de nouvelles saveurs😍

Cette fois-ci, grâce au service attentionné du maître D, le chef à été généreux de nous concocter le menu brunch expérience malgré sa disparition hihi 🤭 Un gros merci pour avoir égayé nos papilles!

Je voulais ajouter, la petite touche florale du petit bouquet qui change à toute les fois, est une attention très délicate & bien appréciée 😌

17 sept. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

L'expérience brunch...juste WOW !!!

22 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Moment exceptionnel avec l'expérience brunch
Des plats savoureux, originaux avec en plus une serveuse très sympathique.

14 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Brunch à découvrir. Prix raisonnable, qualité extraordinaire, toujours un plaisir à chaque visite.

28 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Une équipe jeune, dynamique, professionnelle & tres chaleureuse. Le choix des ingrédients & leur présentation sont superbes. Après 2 visites pour le brunch, le repas menu 5 services, le
Prix tres abordable, je suis enchantée. J'ai hâte d'essayer le menu du diner. Merci à Philippe qui a pris le temps de donner des détails & de plus amples explications du menu, depuis la procuration des ingrédients jusqu'à l'assiette qui nous est présentée. Merci Charles de gâter vos clients !

8 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Brunch en famille. Cédric dans sa veste blanche & sa toque bien haute a su rendre alléchant le descriptif du menu. Les assiettes arrivent à la table & le festin commence. Truite, quiche, oeufs bénédictine, légumes, cancérises & thé noir tout était sans oublier les mimosas. Merci Charles & Sandra, une superbe expérience! V.

24 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

On a vraiment aimé notre expérience de brunch! On y retournera assurément pour vivre l'ambiance de soir! :)

27 mars 2023

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1 Commentaire

4.0

Excellent brunch! Ambiance sympa & service aussi

24 mars 2023

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1 Commentaire

5.0

On avait déjà expérimenter le soir & on voulais vivre l'expérience brunch : comme d'habitude tout était excellent du début à la fin. On recommande & on va revenir :)

20 févr. 2023

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

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8 restos pour gâter son père (et se gâter aussi)

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