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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture

Service

sur Google4.8 (600+)

*au 2026-08-19

4.9 1080 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.

Page 3 de 3 - 30 Avis

Pierre-Alexandre

5.0

Meilleur brunch à vie! Toute une expérience culinaire pour le brunch de Pâques. Service courtois & rapide. Rien de moins que 7 services pour le brunch, tous meilleurs les uns & que les autres! Menu allégé pour les enfants. Le restaurant est magnifique & très propre. Mention spécial au chef pâtissier Eric Lessard pour un dessert épatant, le souci du détail dans cette assiette n'a d'égal que le mélange parfait entre les saveurs & les textures. Je recommande fortement!

1 avr. 2024

sur Google

Emma

4.0

La présentation est digne de grand restaurant (cuisines ouvertes, ambience moderne & assiettes léchées) Les associations de saveurs sont en revanche assez attendues (carotte-cumin, blinis-ciboulette, chocolat/fruits rouge) Le dessert était lourd assez peu convainquant. (A noter que c'était le menu de la semaine saint Valentin)

21 févr. 2024

sur Google

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1 Commentaire

3.0

Un peu cher pour la nourriture mais très bon en général ..super dessert

11 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Fantastique! Tout était parfait!
Une soirée magnifique sur la terrasse, des gens attentionnés pour le service, un régal de la mise en bouche au dessert.
Mémorable, ce ne sera pas notre dernière visite!

28 juil. 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous avons passé une excellente soirée! Service remarquable, repas excellent. Une mention spéciale aux chefs qui ont intégré nos enfants à leur brigade de temps du dessert!

15 juil. 2023

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1 Commentaire

5.0

Belle soirée découverte- plats offrants des produits locaux - excellent choix de vins
les gésiers de canard, l'esturgeon, le maquereau, les vins associés au thème & le dessert
Jeune équipe dynamique & talentueuse Nous reviendrons!

11 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

L'enthousiasme d'un ami nous a conduites à ce nouveau resto (déc 2021) Accueil chaleureux, ambiance invitante dans un décor épuré. Des fleurs fraîches sur chaque table & un service impeccable. La dame n'a pas ménagé ses efforts pour répondre à mes nombreuses questions. L'entrée d'asperges & têtes de violon accompagnées d'oeufs de caille mollets, l'esturgeon de Montmagny & le dessert fraises-rhubarbe...nous ont comblées en saveur & élégance. Le propriétaire s'est présenté à notre table pour nous proposer un autre choix de vin rouge convenant mieux au poisson. Très apprécié & découverte, le Marmot, frais & fruité. Une belle expérience.

11 juin 2022

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1 Commentaire

5.0

Wow meilleur brunch en ville! Formule 5 services, truite, saumon, oeuf bénédictine aux champignons sauvages, tête de violon, patate rôtie, pâté croûte de cochon, dessert choco pomme mascarpone... Rien d'égal à ceci à Québec.

6 juin 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellent resto, super service, bel endroit. Coup de coeur pour la pintade, le dessert panna cotta & les choux de bruxelles!

9 avr. 2022

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1 Commentaire

5.0

Merci,
Cette soirée au restaurant 101 de quartier était merveilleuse. Dans un cadre élégant & minimaliste, Andréanne & moi on a pu déguster un 5 services. Depuis le début jusqu'au dessert, on a pu ressentir la générosité des Chefs. Des portions généreuses & parfaitement équilibré gustativement. Sans parler de la belle présentation des assiettes. Un service accueillant & décontracter qui adoucie l' effervescence de la ligne des chefs, un spectacle atypique a ne pas raté.
Félicitations à tout l'équipe.

7 déc. 2021

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

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