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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture

Service

sur Google4.8 (600+)

*au 2026-08-19

4.9 1080 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.

Page 2 de 6 - 53 Avis

Stéphanie

5.0

J'ai découvert Le 101 Restaurant pour la première fois lors de mon Bachelorette Party, dans le cadre du parcours épicurien - une magnifique surprise & mon coup de coeur ! Puis, j'ai eu le bonheur de revivre l'expérience lors d'un souper en tête-à-tête avec mon mari.

L'expérience 7 services avec accord mets & vin a été exceptionnelle : un accueil chaleureux, un service attentionné, les précieux conseils du sommelier, & une cuisine tout simplement délicieuse. Un énorme merci à Charles & son équipe pour ces moments inoubliables & vos belles attentions. Vous êtes des passionnés qui rendent l'expérience culinaire unique.

7 juil. 2025

sur Google

Pier-Olivier

5.0

Magnifique repas 7 services. Bon rapport qualité prix. Salon privé est un plus.

11 mai 2025

sur Google

Pascal

5.0

Je suis arrivé à ce restaurant sans grande attente. Dès mon arrivée, avant même de réaliser la beauté du restaurant, j'ai été accueilli avec gentillesse & installé à ma table. J'étais loin de savoir que j'allais découvrir mon nouveau restaurant favori. Chaque assiette était aussi succulente que magnifique. Je ne pensais trouvé un restaurant de cette qualité dans le quartier St-Roch. Le rapport qualité-prix est aussi un grand atout de ce restaurant.

25 févr. 2025

sur Google

Samuel

5.0

Une expérience gastronomique unique qui nous a tous ravi. Un service impeccable, une recherche culinaire complexe, une présentation magnifique, mais surtout des saveurs riches & savoureuses! À essayer par tous les épicuriens de Québec.

2 févr. 2025

sur Google

NathalieTre-2978

1 Commentaire

5.0

On parle ici d'une expérience culinaire, pas seulement un repas ! L'inventivité du chef, la fraicheur des produits, la découverte & l'émerveillement sont des mots qui me viennent instinctivement. Un restaurant magnifique avec une cuisine ouverte, une ambiance feutrée & chaleureuse, un service impeccable & des vins à découvrir. Quand on est passionné par son travail, cela transparait dans le résultat au client! Merci pour tout, je recommande cet endroit sans aucun doute. Nathalie & Chantal

7 janv. 2025

Allison

5.0

Nous avons passé une excellente soirée au 101 ! Nous avons pris un menu 4 services, tous les plats étaient délicieux & chaque assiette était magnifique.

28 déc. 2024

sur Google

LiseLé-7957

1 Commentaire

5.0

Exquis du début à la fin . Service impeccable , merci encore pour la magnifique soirée

2 nov. 2024

Emeric

5.0

Décor magnifique, excellente cuisine. Mention spéciale aux accords mets & vins. Bravo aux équipes & merci pour la belle soirée!

24 oct. 2024

sur Google

Manon

5.0

Endroit merveilleux où les saveurs sont au rendez-vous. La présentation des assiettes est tout simplement magnifique.

15 août 2024

sur Google

Manon

5.0

Quelle magnifique découverte! 🤩 Qualité du repas, du service & de l'ambiance. Tout était parfait! Nous reviendrons avec joie!

31 juil. 2024

sur Google

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

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