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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur

À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
5★
88%
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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.

Une magnifique soirée dans ce petit coin rempli de petits bonheurs. Une entreprise conçue avec beaucoup de coeur & de bon goût! À mettre sur votre liste de découvertes pour l'été! ❤️🥂

29 juin 2024
sur Google

Un service des plus attentionnés, une cuisine remarquable & des cuisiniers hors pair !! Magnifique expérience 🤩

3 juin 2024
sur Google

Le brunch expérience était inoubliable! Les plats étaient magnifiques & délicieux, & la quantité de nourriture était excellente. Le restaurant est très accueillant & le personnel est très gentil. En général, je paie un peu moins pour des brunchs, mais aucun n'a été aussi bon que celui-ci. Ça vaut vraiment la peine!

15 avr. 2024
sur Google

Meilleur brunch à vie! Toute une expérience culinaire pour le brunch de Pâques. Service courtois & rapide. Rien de moins que 7 services pour le brunch, tous meilleurs les uns & que les autres! Menu allégé pour les enfants. Le restaurant est magnifique & très propre. Mention spécial au chef pâtissier Eric Lessard pour un dessert épatant, le souci du détail dans cette assiette n'a d'égal que le mélange parfait entre les saveurs & les textures. Je recommande fortement!

1 avr. 2024
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RoxanneFor-5465
1 Commentaire
5.0

Wow! 10/10 Magnifique service au 101! Plein de belles attentions & ils sont vrm au soin de leurs clients. Ils ont bien fait attention à mes restrictions alimentaires. Ils se sont assurés que tout était bon pour nous. L'ambiance était agréable & il était plaisant de pouvoir voir le travail en cuisine avec les chefs & leur toque! Je recommande! Ça faisait longtemps que j'avais eu une belle expérience comme ça au restaurant.

21 févr. 2024

Magnifique experience dans un magnifique un cadre avec une déco moderne ou on voit les cuisiniers travaillaient avec beaucoup d'élégance. Les serveuses sont chaleureuses & connaissent parfaitement les plats ainsi que les vins. & que dire des plats , beaucoup de goût avec de belles associations de saveurs. J'étais sceptique à manger une tartelette à la carotte mais ça été un plaisir. Je suis sur qu'un enfant qui n'aime pas les carottes , changerait d'avis on l'a goûtant. Merci encore , je reviendrai de nouveau pour manger le fameux pithiviers & le tiramisu.

13 févr. 2024
sur Google

Quelle magnifique expérience! Les plats sont de calibre international, des délices impressionnants, & le service, bien que sans prétention, est impeccable. Nous avons choisi le menu 7 services & nous nous sommes régalés du début à la fin, chaque plat étant une extraordinaire découverte. Un point souvent négligé dans d'autres lieux: la musique n'est pas trop forte, l'atmosphère est calme & on s'entend parler. Bref, fortement recommandé & nous y retournerons certainement!

4 janv. 2024
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Magnifique découverte, le menu est simple & exécuté a la perfection, le service était impeccable, le service fait par la brigade de cuisine est une belle attention. Nous avons manger le foie gras, les betteraves & la piece de boeuf vieilli, tout était parfait. Petit bémol pour la tarte aux poires, mais le reste a tellement dépassé nos attentes que la note de 5 étoiles est justifiée. J'y retournerais sans hésiter.

2 nov. 2023
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Nous nous sommes mariés sur la magnifique terrasse du 101 au début septembre & l'expérience était incroyable ! Nous nous sommes sentis en confiance dès les premières discussions avec l'équipe. Tout s'est fait en simplicité : des préparatifs en amont avec Sandra, à la création du menu par Charles, le chef, & l'équipe en cuisine, jusqu'au jour J lorsque l'équipe de service nous a accueilli. Les bouchées étaient délicieuses, variées & pouvaient plaire autant aux adultes qu'aux enfants. La terrasse arrière était parfaite conserver l'intimité de notre petite célébration. Nous sommes vraiment choyés d'avoir pu nous marier à cet endroit & d'avoir été aussi bien accompagnés dans le processus.

30 oct. 2023
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Une expérience gastronomique totale. Raffinement, accords mets -vins parfaits, service attentionné. Magnifique soirée....

30 oct. 2023
sur Google