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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur

À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
5★
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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.

Nous sommes allés avec ma conjointe pour célébrer son anniversaire & nous avons passé une super bonne soirée. La bouffe, les boissons, l'ambiance, mais especialmente le service, ont été excellentes. Même que nous sommes végétariens, les chefs de la soirée n'ont pas eu de problème en adapter nos assiettes à nos besoins alimentaires. Nous avons trouvé que le restaurant n'est pas du tout cher, si on fait un comparatif du rapport qualité & prix. Je le recommande fortement !

28 sept. 2024
sur Google

Très bon repas, service de qualité, de belle attention. Ambiance agréable. Je reviendrai

16 août 2024
sur Google

Quelle magnifique découverte! 🤩 Qualité du repas, du service & de l'ambiance. Tout était parfait! Nous reviendrons avec joie!

31 juil. 2024
sur Google
3.0

Pas à la hauteur de mes attentes en termes de rapport qualité-prix. Niveau cuisine très bien en termes de goût & de présentation à part les quantités qui sont vraiment trop petites pour une menu en 3 services même en ayant un petit appétit comme moi. Belle sélection de vin mais malgré que nous avions demandé de ne pas avoir de vin sucré dans l'accord mets & vins on nous a servi un vin doux avec le désert 😅 mais aucun problème ça a été rectifiée rapidement. Bon service durant le repas a part a la fin au moment de payé j'ai attendu très très longtemps & ai essayé de faire signe au serveur a plusieurs reprise qui était entrain de nettoyer ses verres 😂. La serveuse qui est revenue s'est excusée de l'attente. Ambiance un peu froide malgré une belle cuisine ouverte & une belle décoration de salle. Au vu des prix pratiqués & du concept du 101 je m'attendais à mieux.

26 juil. 2024
sur Google

La beauté, la finesse des plats & la qualité de la nourriture nous ont subjugué. Un peu cher mais nous en avons eu pour notre argent. Un crescendo du début à la fin.Un service impeccable, attentionné & discret.

15 juin 2024
sur Google

Menu 7 services avec accord vin. Ce fut une première expérience très appréciée avec une qualité des plats bien recherchés. J'y retournerai!

10 juin 2024
sur Google

Service attentionné, ambiance chaleureuse & cuisine de qualité! Merci à toute l'équipe pour la parfaite soirée!

9 juin 2024
sur Google

Nous avons adoré le souper 7 services. Des plats gastronomiques & délicieux, la coquille Saint-Jacques était mémorable. Tout était savoureux. Bon rapport qualité/prix. Une très belle découverte.

26 janv. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Le 101 fait penser à un bistro élégant. Cuisine intégrée au restaurant. Aménagement confortable & chaleureux. Menu restreint mais que de bonnes choses. Nourriture apprêtée avec soin. Très belle présentation. Service impeccable. Chef présent dans la salle. Très bon rapport qualité/prix. Vaut plus qu'une visite.

15 déc. 2023

Vraiment une belle découverte pour nous! Service attentionné & chaleureux, nourriture exquise à prix très raisonnable pour la qualité & l'originalité des plats. On y retournera assurément.

10 déc. 2023
sur Google