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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture

Service

sur Google4.8 (600+)

*au 2026-08-19

4.9 1080 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.

Page 7 de 10 - 92 Avis

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1 Commentaire

5.0

Nous avons pris l'expérience gourmet & l'accord mets-vins. Quel délice! Une expérience culinaire que je recommande à tous.

20 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent repas & très bon service. Je recommande chaudement

12 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Repas extraordinaire, probablement mon meilleur restaurant, nourriture, service & ambiance parfaite, je recommande à tous

30 juil. 2023

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1 Commentaire

5.0

Menu dégustation très bon.
Equipe sympathique & attentionnée
Nous recommandons à tous ceux qui recherche un endroit calme avec un menu gastronomique.

28 juil. 2023

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1 Commentaire

5.0

Wonderful restaurant with a warm & inviting atmosphere. We enjoyed our 5 course with wine pairing very much! We experienced new flavor combinations mostly paired with local wines. Would highly recommend this restaurant!

25 juil. 2023

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1 Commentaire

5.0

Quelle magnifique expérience cela a été ! À tous points de vue : une impressionnante recherche de saveurs, couleurs, textures, un raffinement dans la présentation de plats, un soin apporté aux détails, le service impeccable & chaleureux dans une ambiance détendue & un très beau décor ! Que du bonheur pour les sens ! Je vous recommande le menu dégustation, qui permet de prendre la mesure du grand talent du Chef-créateur ! Vraiment, un resto qui vaut le détour, dans le quartier St-Roch... à chaque saison puisque le menu varie selon les produits frais disponibles. Un délice pour tous les sens, en prenant tout le temps pour s'en délecter! Bravo à toute l'équipe & à la prochaine !

22 juil. 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent repas comme à l'habitude, service excellent, je vous recommande vivement le 101 !

30 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellente expérience gastronomique, service impeccable & chaleureux! Je recommande vivement!

28 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Si je pouvais mettre 6 étoiles sur ce système, je le ferais facilement. Excellent restaurant unique dans le quartier St-Roch. Je le recommande à tout le monde qui désire vivre une expérience culinaire. Nous sommes très choyer dans St-Roch d'avoir ce type de resto. Une chance que vous ne devez pas manquer.

1 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous avons essayé le menu expérience & nous avons apprécié la cuisine raffinée de ce resto, je recommande fortement!

9 avr. 2023

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

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