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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture

Service

sur Google4.8 (600+)

*au 2026-08-19

4.9 1080 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.

Page 3 de 5 - 49 Avis

Manon

5.0

Endroit merveilleux où les saveurs sont au rendez-vous. La présentation des assiettes est tout simplement magnifique.

15 août 2024

sur Google

Céline

5.0

Belle expérience, cuisine nouvelle & d'un goût excellent, je le recommande à tous ceux qui sont curieux de découvrir de nouvelles saveurs! Un lieu relax & détendu.

22 juin 2024

sur Google

Celia

5.0

Superbe expérience ! Nous avons pris le 7 services. Les plats étaient pleins de saveurs & la présentation irréprochable. Coup de coeur pour le lièvre façon Royal, un vrai régal 😍 Merci !!

25 avr. 2024

sur Google

Pierre-Alexandre

5.0

Meilleur brunch à vie! Toute une expérience culinaire pour le brunch de Pâques. Service courtois & rapide. Rien de moins que 7 services pour le brunch, tous meilleurs les uns & que les autres! Menu allégé pour les enfants. Le restaurant est magnifique & très propre. Mention spécial au chef pâtissier Eric Lessard pour un dessert épatant, le souci du détail dans cette assiette n'a d'égal que le mélange parfait entre les saveurs & les textures. Je recommande fortement!

1 avr. 2024

sur Google

Audrey

5.0

Vraiment une belle découverte! Service impeccable, nourriture incroyable pour le brunch & de belles saveurs!

10 mars 2024

sur Google

Jean-David

5.0

Une expérience exceptionnelle! Ma conjointe & moi avons essayé le repas 7 services, & il nous a fait voyagé à travers un incroyable spectre de saveurs. À essayer certainement!

29 févr. 2024

sur Google

Anne-Laurence

5.0

Avant d'y aller, on a consulté les avis, & je trouvais le monde un peu "intense" hihi.... Mais là je comprends!! Les présentations étaient visuellement signe de la haute gastronomie & l'harmonie des saveurs encore PLUS!!! Ce resto mérite d'être plus connu!! Le repas dégustations 7 services a été notre sujet de conversation toute la soirée. Nous reviendrons lors de notre prochain séjour à Québec !!

25 févr. 2024

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Emma

4.0

La présentation est digne de grand restaurant (cuisines ouvertes, ambience moderne & assiettes léchées) Les associations de saveurs sont en revanche assez attendues (carotte-cumin, blinis-ciboulette, chocolat/fruits rouge) Le dessert était lourd assez peu convainquant. (A noter que c'était le menu de la semaine saint Valentin)

21 févr. 2024

sur Google

Hassan

5.0

Menu excellent, saveurs & techniques surprenantes. Excellente expérience dans l'ensemble!

16 févr. 2024

sur Google

Martin

5.0

Excellent resto, découverte & saveur, ca dit tout .

15 févr. 2024

sur Google

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

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