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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur
MenuRéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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4.91080 évaluations
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
4.91080 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
Page 9 de 11 - 104 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons passé une superbe soirée. L'accord mets & vin était très réussi. Une suite de découverte de saveurs & un plaisir pour les yeux & le palais. Merci l'équipe du 101

13 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait, nourriture, services, vins proposés l'un des meilleurs restos de Québec J'y retournerai plus tôt que tard!

1 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

accueil chaleureux, service attentionné, mets excellents & bonne suggestion de vins ....une perle cachée dans la basse-ville
un endroit où l'on veut retourner sans hesitation!

20 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Une belle découverte! Nous avons opté pour le menu expérience avec accord mets vins. Succulent. Le service est attentionné.

20 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

C'était PARFAIT ! Le 5 services avec l'accord-vin était merveilleux, bel ambiance. Nous allons revenir.

12 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Belle soirée découverte- plats offrants des produits locaux - excellent choix de vins
les gésiers de canard, l'esturgeon, le maquereau, les vins associés au thème & le dessert
Jeune équipe dynamique & talentueuse Nous reviendrons!

11 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Accord mets vin fantastique
& le menu découverte est excellent

18 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

L'enthousiasme d'un ami nous a conduites à ce nouveau resto (déc 2021) Accueil chaleureux, ambiance invitante dans un décor épuré. Des fleurs fraîches sur chaque table & un service impeccable. La dame n'a pas ménagé ses efforts pour répondre à mes nombreuses questions. L'entrée d'asperges & têtes de violon accompagnées d'oeufs de caille mollets, l'esturgeon de Montmagny & le dessert fraises-rhubarbe...nous ont comblées en saveur & élégance. Le propriétaire s'est présenté à notre table pour nous proposer un autre choix de vin rouge convenant mieux au poisson. Très apprécié & découverte, le Marmot, frais & fruité. Une belle expérience.

11 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons été ravis du service & repas! Le décor est très bien pensé & bien dosé. Le personnel est sympathique. Nous avons opté pour le menu découverte avec l'accord vin. Tout était succulent. Je recommande avec enthousiasme!

19 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré notre soirée. Décor, ambiance, confort, très agréable. L'accueil chaleureux, la convivialité, les échanges avec l'équipe, sympa & décontracté. Menu détaillé, varié, des plats qui font saliver. De la qualité, de la créativité, on s'est régalé. & la carte des vins & la sommelière permettent de belles découvertes. Nous recommandons cette nouvelle table sans aucune hésitation.

18 mai 2022
Voir 1080 évaluations
www.restoquebec.ca