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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur
MenuRéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
4.91080 évaluations
5★
88%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
Page 11 de 72 - 719 Avis
Yves
5.0

Selon moi, meilleur restaurant de la ville de québec.

5 févr. 2026
sur Google
Stephanie
5.0

Expérience gastronomique pleine de convivialité! Un coup de coeur!

3 févr. 2026
sur Google
Amber
5.0

We had a really lovely time at Le 101. The flavours were well balanced with interesting & complimentary textures combined with beautiful plating. The wine pairing is a must. The service was wonderful & we felt very welcome & cared for even though we don't speak French. Juan Carlos from Cuba gets a shout out for excellent service. Thank you to everyone at the restaurant for making our evening great.

1 févr. 2026
sur Google
Jessie
5.0

Une superbe expérience culinaire, avec l'accord mets-vin exceptionnel. Belle découverte !

29 janv. 2026
sur Google
Paul
5.0

Je commente rarement sur Google mais pour ce restaurant, celà en vaut vraiment la peine. Nous étions un groupe de 4 & avons choisi le menu dégustation 7 services. De l'avis unanime, tout était délicieux, axé sur des produits régionaux de qualité, avec un grand soin apporté à la préparation & présentation de chacun des plats. Nous avons tous passé une excellente soirée. Le chef lui-même, qui a un impressionnant parcours comprenant plusieurs établissements en France, est venu nous présenter certains de ces plats. Le service était professionel, sympathique & fort agréable. Nous recommandons sans hésitation ce restaurant pour un repas de grande qualité dans un environnement décontracté. Encore merci à toute l'équipe.

29 janv. 2026
sur Google
Sylvie
5.0

Encore une fois une très belle expérience culinaire

25 janv. 2026
sur Google
Joelle
5.0

Tout était vraiment parfait! Le chef est extra, il s'adapte à nos besoins, il s'intéresse à nos appréciations, & ce avec une belle humilité! On a adoré!

24 janv. 2026
sur Google
Francois
5.0

Nous avons adoré notre soirée au 101…Excellent service sympathique, excellent repas, nous allons y retourner certainement!

24 janv. 2026
sur Google
Lina
5.0

Super repas du Nouvel An 2026. Tout était parfait & succulent !
Seul petit bémol - qui n'en est pas vraiment un (critique de Franco-Suisse 😉) : les toasts du foie gras auraient pu être remplacés par du bon pain.

Endroit très chaleureux, avec en plus un rapport qualité-prix exceptionnel.
Je recommande vivement !

7 janv. 2026
sur Google
Suzanne
4.0

Le seul reproche à faire : nous avions encore faim à la fin du repas 7 services. Les autres aspects: impeccables.

4 janv. 2026
sur Google
www.restoquebec.ca