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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur
MenuRéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
4.91080 évaluations
5★
88%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
Page 12 de 72 - 719 Avis
Guy
5.0

Absolument fantastique! Notre 1re fois à cet endroit (6 personnes du Nouveau-Brunswick), mais certainement pas la dernière. Repas exquis avec parfait accord des vins. Plats raffinés! Très agréable également de voir l'équipe des chefs s'exécuter. Nous avons eu l'opportunité de faire déjà de très bons restaurants réputés ( à Québec & ailleurs au Canada & à l'étranger)& nous pouvons affirmer que ce restaurant n'a rien à envier aux autres! Service attentionné également. On y retourne durant notre prochain séjour à Québec! Merci pour cette très belle découverte. Guy & cie!

3 janv. 2026
sur Google
Sophie
5.0

Très belle découverte, nous reviendrons pour la dégustation complète. Merci aux équipes
Sophie, souper du samedi 27 décembre

1 janv. 2026
sur Google
Stephanie
5.0

Un service exceptionnel (Sandra 🙌) & des plats hallucinants! Nous n'avions pas de réservation mais avec la tempête on a pris une chance & ils nous ont trouvé une magnifique table! Clairement on va y retourner ! :) Merci à toute la brigade pour ces découvertes culinaires & la belle soirée.

30 déc. 2025
sur Google
Hélène
3.0

Aucun fil conducteur entre les plats. Les serveuses expliquent les plats & leurs accords en trois mots & repartent. Le service du vin est inégal entre chaque convive, même si on a tous payé pour le même accord. L'ambiance est froide. Nous avons été très déçu par ce restaurant, nous ne recommandons pas. Sur les 7 services, il n'y a qu'un plat qui méritait d'être dégusté. Il y a tellement de meilleur restaurant à Québec ne vous déplacez pas pour celui-ci.

27 déc. 2025
sur Google
Tien
5.0

The food is amazing! Especially the dessert, the main dish, & the food gras! Highly recommend if you're in Quebec.

26 déc. 2025
sur Google
Evgenya
5.0

The meal & the whole experience were amazing. Thank you for making our evening so special.

26 déc. 2025
sur Google
Jonathan
5.0

It was the 7 course Christmas menu with wine pairing for my wife & I. Beautiful presentation, lovely tastes that were only amplified by the accompanying wines which no doubt were expertly selected. The wait staff are fun & friendly which helped to make a note-worthy evening!

25 déc. 2025
sur Google
Yvon
4.0

La bouffe est super,mais le service est trop lent & inexpérimenté.

18 déc. 2025
sur Google
Cynthia
4.0

Nous avons passé un excellent moment ma femme & moi. L'immersion dégustative était incroyable, nous n'avons pas l'habitude des grands restaurants, mais nous ne regrettons aucunement notre choix. L'accueil était très chaleureuse!!

15 déc. 2025
sur Google
Louis
5.0

Superbe soirée gourmande!

14 déc. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca