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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur
MenuRéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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4.91080 évaluations
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
4.91080 évaluations
5★
88%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
Page 16 de 72 - 719 Avis
Hélène
5.0

Une expérience gastronomique inoubliable.

27 oct. 2025
sur Google
Nathalie
3.0

Mets délicieux avec présentation soignée, produits locaux. Malheureusement, portions ridiculement petites. Ne pas prendre le 3 services, car vous devez aller manger ailleurs par la suite. 1h avant de recevoir le premier service.

25 oct. 2025
sur Google
Marie
4.0

Un plat sur deux était vraiment délicieux, les portions sont petites, la carte des vins pourraient être améliorée

24 oct. 2025
sur Google
Sian
5.0

Très convivial, préparations élégantes & excellentes. Laissez vous séduire par les menus 3 ou 7 services, vous serez certainement agréablement surpris!

24 oct. 2025
sur Google
Guy
5.0

very good food, great culinary experience
warm ambiance & fun to see the brigade work

24 oct. 2025
sur Google
Christophe
5.0

Il y'a longtemps qu'on voulait vous rendre visite, on a été comblés. Service précis sans être opulent, cuisine signée & bien exécutée. Merci pour toutes les délicates attentions.

23 oct. 2025
sur Google
CUISINE
5.0

Les plats dépassaient toute mes attentes. l'équilibre de ceux-ci & la présentation tout en étant simple & humble, étaient tout simplement fantastiques. Merci à Charles & toute son équipe. Sommelière sur la coche.
Peut-être que je suis trop pointu en disant que j'aurais aimé que chacun des éléments du plats soit dit & définis par la serveuse ou le serveur & pas seulement 65 à 75%. C'est un détail. je vous aime. Quand je regardais les plats & que l'on m'expliquais celui-ci. il me restait toujours une ou 2 questions sur des éléments non définis. Je suis surement trop têteux.
Dans le même sens. Peut-être que le serveur pourrait demander aux clients si il a des questions sur la description du plat avant de repartir. Quand j'ai posé une question le serveur est revenu rapidement pour me répondre sur un des éléments du plat.
En fait tout était parfait. Ma critique n'en est une que de positivisme pour améliorer que de mini détails.
Bravo. Vous êtes les meilleurs. Lâcher pas & travailler encore plus fort si vous ne voulez pas vous retrouvez avec la bédaine de Charles. Hihi.
Richard Gingras.
7 services accord vins le 18/10/2025

19 oct. 2025
sur Google
Tara
5.0

Delicious prix fixe meal. Pictures of dishes online must be part of 7 course meal, because they were larger than shown. Not huge, but plenty of food. Had the 3 course with sommelier pairing for our anniversary. 10/10!

19 oct. 2025
sur Google
Ivan
5.0

Very pleasant restaurant. Strong bold flavors in tasting menu. Not heavy but a solid tasty meal. Some very interesting/different dishes. Pastry chef also made exceptional dessert

16 oct. 2025
sur Google
Pat
5.0

Super expérience. Groupe de 8 avec le menu 7 services. L'équipe est soucieuse du détail & très attachante. Tout était excellent.

12 oct. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca